Los bosques de la República de Chuvashia están literalmente repletos de hongos de todo tipo y variedad. Champiñones, champiñones de leche, boletus, volnushki, champiñones boletus, champiñones, champiñones, rebozuelos, y esta no es la lista completa. El año pasado permitió a los lugareños abastecerse de setas, que crecían por todas partes y en grandes cantidades. La mantequilla y las claras también fueron suficientes, y los boletus, quizás, establecieron un récord de presencia de lugares de crecimiento en una temporada. Los lugares de hongos en Chuvashia no solo son un suministro de comida deliciosa para el invierno, sino también un verdadero regalo para aquellos a quienes les gusta pasear por el bosque, como si viajaran en una tierra mágica. Una alfombra de musgo suave y follaje amarillo brillante, el crujido de los nudos y el susurro del bosque, el olor fresco de los árboles y la tierra: todo esto te hace volver aquí muchas veces.
Propiedades útiles
Además de ser un gran pasatiempo que representan, los hongos son un alimento valioso que crece en lugares accesibles. Los valores nutricionales superan con creces algunos vegetales y son casi idénticos a la carne. Como parte deLos ingredientes son enzimas y enzimas. Estimulan el apetito y contienen azúcar, sales minerales, grasas, vitaminas, hidratos de carbono y proteínas.
Los lugares de hongos en Chuvashia brindan la oportunidad de recolectar no solo comida deliciosa, sino también productos con propiedades medicinales. Por ejemplo, un espécimen comestible con el alarmante nombre de "escarabajo pelotero" se puede utilizar como condimento o como plato independiente. Al mismo tiempo, se utiliza activamente con fines médicos y científicos populares.
Búsqueda correcta
Muchos recolectores inexpertos se quejan de que hay temporadas y días en que no hay lugares para setas en Chuvashia. Pero los veteranos, que han recorrido muchos kilómetros por la zona, saben con seguridad que siempre hay un objeto de su afición, solo hay que fijarse con más detenimiento. Los vecinos siempre tienen información sobre varios bordes de bosque con boletus, rebozuelos o claras.
Además, las personas conocen bien los hábitos de los animales salvajes y otros habitantes del bosque, incluidas las preferencias y preferencias geográficas. Antes de adentrarse en el bosque, debe determinar qué espécimen en particular es de interés hoy. Un mapa de lugares de hongos en Chuvashia será una buena ayuda. Puede guiarse por estos documentos, pero es mejor confiar en las historias de los habitantes locales y salir a la carretera, siguiendo los consejos de personas experimentadas. Muchos hongos no son difíciles de encontrar. Siguiendo los nombres, es fácil averiguar dónde y qué crece: boletus en un bosque de abedules, boletus en un álamo temblón y roble blanco en un bosque de robles. En el bosque, puedes recoger russula, champiñones y aceite. Pero másLos bosques mixtos están en demanda. Aquí puedes encontrar casi cualquier especie común en la región.
Condiciones para el crecimiento
Las mejores condiciones para el desove son un clima cálido pero húmedo. Por lo tanto, el momento óptimo para ir al bosque es unos días después de una fuerte lluvia o tormenta. Aquellos que están acostumbrados a planificar sus caminatas en el cinturón forestal estudian el pronóstico de los servicios con anticipación y pueden predecir cambios cercanos. Los letreros también ayudarán, siempre sugiriendo dónde crecen los hongos. Aquí están las notas populares más famosas y difundidas que advierten lluvia en forma de aguacero pronto:
- Poca visibilidad del cielo estrellado por la noche.
- El trébol se inclina y cierra su capullo.
- El rocío de la mañana no aparece.
- No hay viento, pero las hojas susurran.
- El aroma de las plantas se potencia varias veces.
Festival de reunión
El evento-feria, destinado a demostrar que los hongos en Chuvashia son un verdadero tesoro, se lleva a cabo regularmente en varios parques nacionales de la región, incluso no lejos del centro regional, la ciudad de Cheboksary. Los organizadores, además de la parte festiva, están preparando un breve informe sobre el respeto a los dones de la naturaleza y los recursos energéticos. Los más curiosos podrán preguntar a los habitantes locales dónde crecen las setas, y el resto contará con un programa muy rico e interesante. Una exposición literaria, un concurso para adultos y niños, dulces regalos y sorpresas: todo estose puede ver en el festival. Además, como parte del evento, se realiza un concierto musical, se imparten clases magistrales de cocción y salazón del producto.
Lugares no permitidos para recoger
Cabe señalar que las autoridades republicanas y los servicios especializados advierten a las personas sobre la responsabilidad por violar las leyes. Muchos lugares de hongos en Chuvashia están ubicados en el territorio de reservas naturales o reservas forestales. Por recolectar productos en estas áreas, el atacante será multado en términos monetarios, incluso si lo hizo inconscientemente, sin saber que estaba en un área prohibida.
El monto de la contribución obligatoria será de tres a cuatro mil rublos, según la gravedad del acto y los daños a la infraestructura, el micelio y la reserva en su conjunto. Cabe señalar que existen organizaciones en la república que permiten a los turistas y viajeros, incluidos los recolectores de hongos, ingresar a su territorio. Esto se hace en días especialmente asignados y está estrictamente regulado por el período de tiempo.
