Tailandia ha sido durante mucho tiempo un lugar favorito para los turistas rusos. Un país con selvas tropicales, mares cálidos, entretenimiento al borde de la moralidad, cocina exótica donde se come todo lo que crece y se mueve. Y Tailandia es el lugar de nacimiento de una fruta increíble llamada durian, las fotos ilustran lo inusual que es.
¿Qué aspecto tiene un durián? El fruto es una fruta oblonga de color verde con un peso promedio de 2-3 kg, con un tamaño de 15 a 30 cm, pero hay ejemplares del tamaño de una pelota de fútbol y con un peso de hasta 10 kg. La pulpa comestible de color amarillo brillante se encuentra en el centro, detrás de los huesos. Esto es lo más valioso que posee.
¿Por qué es famoso el durián? Esta fruta se considera real. Aunque puede llamarse la creación más controvertida de la naturaleza. Ya que sus características externas son absolutamente contrarias al contenido interno. Y todo por el hecho de que el durian tiene un aroma muy desagradable. Qué podemos decir, la fruta demasiado madura apesta desesperadamente. En hoteles, lugares públicos, especialmente aeropuertos, está prohibido. Pero a pesar de lo apestosa que es esta fruta, es deliciosa, simplemente deliciosa.
¿Por qué se valora el durián? Sus propiedades útiles son muy diversas. Además del conjunto principal de vitaminas y microelementos característicos de las frutas, contiene azufre biológicamente activo. Esto es lo que le da a la fruta un olor específico. El azufre activo ayuda con la diabetes, limpia el cuerpo de toxinas. Pero lo más importante por lo que se valora esta fruta inusual: es un fuerte afrodisíaco natural.
¿Qué es el durián? El fruto crece en árboles enormes, de hasta 20 m de altura. Tailandia, junto con Indonesia, es la cuna de una fruta increíble, pero ahora ya hay plantaciones en Brasil, África Central y también en algunos países del sudeste asiático. En el campo de plantación, los árboles comienzan a dar frutos a los 8-10 años, la fructificación continúa durante todo el año, pero en su tierra natal, el período activo de estos árboles dura de mayo a noviembre. Durian tira una flor que florece
solo unas pocas horas. Las frutas no se arrancan del árbol, cuando la fruta llega a la condición, cae sola, por lo tanto, por razones de seguridad, está prohibido estar en la plantación sin casco. De acuerdo en que recibir un golpe en la cabeza con un automóvil con clavos que pesa hasta 5 kg, que cayó desde una altura de veinte metros, no solo es desagradable, sino también muy peligroso. Por cierto, solo los especímenes demasiado maduros emiten un olor muy fuerte y desagradable, y las frutas acondicionadas toleran el olor.
¿Cómo elegir y comer durián? La fruta de buena calidad solo se puede encontrar en la propia Tailandia. Sucede que termina en forma purificada en los estantes de los supermercados occidentales,pero, como aseguran los conocedores, esta es una mala opción, ya que las frutas más deliciosas y saludables no toleran el transporte. En Tailandia, el durian se compra mejor en el mercado, donde el vendedor te ayudará a elegirlo. Es difícil para un turista ignorante hacer esto por su cuenta. No lo dejarán entrar al hotel, y tampoco lo dejarán subir al avión. Tendrás que comértelo sin salir de la caja registradora, esto no es una metáfora, el olor de la habitación te quitará el apetito. El color de la fruta solo puede ser amarillo brillante, de no ser así no se debe consumir. Sabe como un postre cremoso de vainilla con sabores de fresa y piña. Se lo comen con cuchara y preferiblemente con guantes, el olor es muy corrosivo.
