El culto a la comida: ¿qué es?

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El culto a la comida: ¿qué es?
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Video: Planeta comida: El culto al cuerpo - Barcelona | RTVE Cocina 2024, Noviembre
Anonim

Vale la pena reconocer el hecho de que en todo momento hubo un culto a la comida que vagó de generación en generación, tomando prestado nuevos aspectos. En la antigüedad, las personas obtenían alimentos a través del trabajo duro y, de hecho, también elevaban la comida al rango de deidad, otorgándoles calor, energía y fuerza.

la comida como una necesidad
la comida como una necesidad

Durante el desarrollo de la civilización, la gente aprendió a cultivar su propia comida, lo que llevó a las tristes consecuencias de nuestro tiempo: el culto a la comida ha penetrado tanto en nuestra conciencia que no pensamos en cómo encontrar comida para supervivencia, sino cómo comer menos, para no ganar kilos de más. Antes se consideraba que la comida era la fuente de la vida, pero ahora se ha convertido en un enemigo de la humanidad, trayendo enfermedades y muerte. El culto a la comida es el verdugo de la sociedad moderna. El verdugo es despiadado y firme.

Las pasiones del pasado se calmaron

El hambre ha sido una fiel compañera de la humanidad durante muchos siglos. Suun pariente poderoso es el miedo, que nunca ha dejado de existir. El hambre de esta generación ha sido satisfecha (sin contar a los niños en África, por supuesto), pero el miedo a morir de hambre permanece, por lo que el antiguo instinto nos dice que comamos tanto como sea posible, aunque la comida ahora es un bien asequible. recurso de vida. En este artículo, intentaremos escuchar las palabras casuales del héroe del libro "El becerro de oro" Ostap Bender: "¡No hagas un culto de la comida!". Vale la pena recordar que la época soviética se describe en el trabajo, y esto es importante. Después de todo, estos son los años de la posguerra que empujaron a la gente a crear un culto a la comida.

comer sin dudarlo
comer sin dudarlo

¿Qué es esto?

Cada culto está construyendo tu fe alrededor de algunas cosas o ideologías. Puede haber un culto religioso, un culto al trabajo, un culto a la unidad, un culto a la familia… Pero sobre todo nos preocupa el culto a la comida. Después de todo, ella es una parte integral de nuestra existencia y afirma ser el personaje principal. La elección es siempre nuestra.

La comida como idea de unidad

La comida es el centro del ser alrededor del cual gira toda la vida. Pero hay gente que no sabe cómo dejar de hacer un culto a la comida. Todo su ser está abrumado con pensamientos y sentimientos asociados con comer alimentos. Esto es especialmente notable en la familia: las personas comen juntas, hablan sobre la comida, piensan constantemente qué cocinar la próxima vez, no pueden negarse un refrigerio extra, etc. según los sectarios inclinados de la "liga de comedores".

tradiciones familiares
tradiciones familiares

Lo peor es toparse con un "creyente ardiente". Asi queincluso su madre puede ser una persona, tratando de alimentarla con un tercer plato de sopa u otra porción de albóndigas caseras, que ella, "sin escatimar", preparó para su llegada. Para tales personas, el concepto de amor y comunidad se expresa a través del consumo conjunto de alimentos o alimentos preparados por ellos para usted. Junto a ellos, da miedo decir la palabra "dieta", no como negarse a comer otra porción de un plato ya odiado.

Si, por ejemplo, estás de visita (amigos, por un momento, nos elegimos a nosotros mismos), esto no significa que estés obligado a comer cada bocado que te ofrezcan. Aunque, por supuesto, es difícil con esas personas, porque pueden tomar una negativa como una f alta de respeto.

Pero lo peor es vivir con una persona así bajo el mismo techo. Aquellos que conectan sus vidas con aquellos cuyo mundo gira en torno a la comida tienen mala suerte. Créame, hay muchas disputas sobre esta base, especialmente cuando una chica no muy rápida se encuentra con un marido exigente con adicciones maníacas a la comida. El siguiente artículo describe cómo deshacerse del culto a la comida en su propia familia.

Firmeza benevolente hacia el cocinero

Luchar contra la secta no vale la pena: ¡perderás y perderás a tus seres queridos!

Es mejor aprender a elogiar a las personas por sus esfuerzos. Por ejemplo, si su madre ha preparado una gran cantidad de golosinas, pero en este momento no tiene hambre o no tiene prisa en ir a algún lado, asegúrese de apreciar primero los esfuerzos del cocinero. Dígale que un par de platos son geniales y especifique su declaración con hechos (elogie el relleno de las albóndigas, la hermosa decoración de la ensalada, etc.).d.). Si hay un culto a la comida en la familia, es probable que el refrigerador esté repleto de comida, y uno de los miembros de la familia invariablemente desaparece en la cocina, preparando otra obra maestra. Pero si "ya no cabe" en ti, solo di que no puedes con todo lo delicioso que se ofrece, pero como te gustaría.

Aprendiendo a rechazar el culto a la comida sin escándalo

Hablemos de buena voluntad. En este caso, esto implica la ausencia de cualquier ultimátum.

Si está a dieta y tratan de alimentarlo con una gran variedad de alimentos, como siempre, elogie los esfuerzos del cocinero, pero explique su renuencia a comer por el hecho de que no puede comer alimentos en tales cantidades.

Vale la pena enfatizar especialmente que amas y respetas las tradiciones culinarias de esta familia, y también consideras un honor sentarte en su mesa. Pero no seas de los que "comen mucho", por lo que ni siquiera las obras maestras culinarias encuentran cobijo en tu modesto estómago.

"No hagas un culto de la comida" o seas "pequeño"

Basta con decir en una fiesta que te sientes mal después de comer mucha comida y te quedarás solo. Lo principal es no usar palabras como "bajar de peso", "grasa", "calorías", "colesterol" y similares en una conversación.

se condena la f alta de voluntad para comer
se condena la f alta de voluntad para comer

La firmeza y la buena voluntad son la clave para la vida que querías, pero al mismo tiempo una oportunidad para no perder a los seres queridos, conocidos, etc.

Lo principal en una familia es no criticar, elogiar y discutir. Es especialmente importante elogiar a familiares o amigos por su comprensión y nunca volver sobre este tema.

La familia definitivamente te entenderá si ven tu actitud respetuosa.

Sé honesto contigo mismo

Para deshacerte realmente de la secta, debes tener muchas ganas de no convertir la comida en una secta. Quizás, después del análisis, encuentres en ti mismo al mismo ávido adicto a la comida que encuentra difícil cambiar su estilo de vida.

En este caso, será necesario que te apliques dureza. Es especialmente importante dejar de buscar culpables en tu entorno. ¡No es necesario comer todo lo que se te ofrece, porque tienes tu propia cabeza sobre tus hombros! Así que prepárate para pagar tú mismo tu glotonería.

Si se ha embarcado en el camino de la corrección, nunca le diga a sus seres queridos que está haciendo todo sólo "por el bien de la figura". Después de todo, en su opinión, los cambias por tu figura, ¡lo que puede llamarse el grado más alto de egoísmo!

Sentirse bien

En lugar de un debate inútil sobre los peligros de comer en exceso, solo comparte con tus seres queridos cómo te afecta comer en exceso. Sentirse bien es algo delicado. Al comer en exceso, nos sentimos como barriles torpes con pesadez en el estómago. Una comida sustanciosa nos deja con poca energía y fuerza, por lo que inmediatamente queremos acostarnos.

Cuéntales a tus seres queridos cómo te sientes después de las comidas copiosas. Dígales honesta y francamente: “¡Me siento muy mal cuando como mucho!” Una confesión tan sincera simplemente desarmará a un anfitrión generoso.

¡Importante

No puedes mencionar tus enfermedades. Solo te prepara para pensamientos negativos.

Necesitas doblar tu propia línea para ti y tus hijos. Un día repetirán tuerrores o aciertos, todo depende de ti. Quién sabe, tal vez algún día usted y su familia se conviertan en seguidores de un nuevo culto: el culto de un estilo de vida saludable.

culto a la comida
culto a la comida

El culto a la comida en Rusia es diferente de la "religión de la comida" en otros países. Las tradiciones asiáticas parecen ser de particular interés para nosotros. Si alguien estaba familiarizado con un coreano o chino, probablemente notó la actitud reverente de estas personas hacia su dieta y nutrición en general. Por último, me gustaría hablar de la "extrañeza" de los países del Este, poniendo la comida en el pedestal de sus vidas. Estos datos le interesarán a usted y a su familia.

La realidad china

Para los chinos, la comida no es solo una necesidad vital. Para estas personas, es algo más. La comida les ayuda a expresar su mayor simpatía, las fiestas se convierten en un lugar para discutir asuntos de negocios. La comida asiática es una forma de autocuración.

Ninguna reunión importante, ningún evento serio está completo sin una comida.

A los chinos les encanta comer bien y variado. Y saben cómo y les encanta cocinar en casa. El culto a la comida en China se basa en la idea de que una mesa rica y un exceso de golosinas para un invitado son signos de riqueza y estatus.

Siempre ha sido así en un país poblado. Esta tradición se remonta a siglos. Si observa el carácter chino antiguo para "familia", puede ver que incluye una imagen de un cerdo bajo un techo. Tal imagen denota un símbolo de unidad familiar para el Año Nuevo (el cerdo se cocinaba solo para este día festivo y el pollo se consumía 4-5 veces al año).

culto a la comidaCorea
culto a la comidaCorea

Muchas palabras incluyen alguna mención a la comida. Incluso la palabra "celoso" en chino significa "comer vinagre". Si alguien está jugando, suena como "ir por salsa de soja".

Pero como cualquier culto, la religión de la comida china tiene sus desventajas. Los residentes del país oriental consideran que el consumo de productos caros y raros, por ejemplo, aletas de tiburón, pepinos de mar, carne de cocodrilo, delfines, etc., es la norma y, aunque no todo en esta lista es sabroso, los chinos están seguros de que estos productos tienen propiedades curativas y mágicas..

La fe en la utilidad excepcional de ciertos productos en varias provincias del país anima a la gente a comer carne de perro y gato. Los desolladores de perros proporcionan carne animal a tabernas especializadas. Pero a medida que pasa el tiempo, el famoso Festival de la carne de perro de Guanxi ahora está bajo fuertes críticas por parte de la juventud progresista.

El verdadero amor de los coreanos

Los viajeros notan un hecho divertido: cuando visitan Corea, escuchan sobre comida en todas partes. Incluso un saludo coreano sonaría así en nuestro idioma: “¿Cómo almorzaste?” o "¿Ya almorzaste?" El caso es que para los coreanos el tema de la comida es fundamental.

La mentalidad de los habitantes de este país gira en torno a comer alimentos. No es de extrañar que te pregunten con simpatía 10 veces al día: "¿Qué comiste?" Está bien allí. Después de todo, la comida para ellos es una forma de mostrar su amor y cuidado. Para nuestra gente, incluso con entrenamiento soviético, sería demasiado.

Es divertido, pero si le preguntas a un coreano qué hizo el fin de semana, seguramente responderá: "Comí" o "Estuve en una fiesta, sirvieron tal plato…"

realidades coreanas
realidades coreanas

Una parte importante de la vida coreana es el almuerzo, que cae estrictamente a las 12 del mediodía. Para ellos, esta comida es similar a la oración: absolutamente todos la realizan estrictamente y sin objeciones (incluso si realmente no quieren comer). Como en China, la conversación aquí es casi siempre sobre el tema de la cocina. El culto a la comida en Corea se puede rastrear en todas partes: ningún evento, oficial o no oficial, está completo sin discutir el sabor de un plato en particular. En general, los británicos se preocupan por el clima y los coreanos por la cena.

¿Ya almorzaste?

Si, por supuesto, tuviste la suerte de no haber nacido en un país asiático, entonces será mucho más fácil para ti no convertir la comida en un culto. Solo para alguien, la comida es todo el universo. Y para alguien, una forma de mantener la vitalidad. Quién tiene razón y quién está equivocado depende de ti. Al final, cada uno debe vivir como le gusta. Y si amas la comida con todo tu corazón, entonces no debes rechazarla. Pero si sufres del culto a la comida en la familia, esta es otra historia. No comas solo porque realmente quieres complacer a alguien. Sin embargo, esta regla no se aplica a China y Corea; allí lo considerarán un insulto mortal, así que ten cuidado.

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