Muchas personas ortodoxas están familiarizadas con la tradición de llevar la cena a parientes cercanos y padrinos en la víspera de la Natividad de Cristo, deseándoles buenas noches. Sin embargo, no todos saben de dónde viene este rito, cuál es su significado. ¿Cuándo se usa la cena y cómo se debe hacer correctamente? ¿Qué suele haber en una canasta festiva de la tarde santa, quién y a quién debe obsequiarlo? Tratemos de resolverlo.
¿De dónde viene la tradición de llevar la cena?
El antiguo ritual de la Pequeña Rusia de llevar la cena en realidad tiene raíces paganas. El trato ritual, que se acostumbraba intercambiar con los parientes consanguíneos más cercanos, así como enviar a la partera, simbolizaba la unidad espiritual de las familias, su disposición mutua, la simpatía mutua y la generosidad.
El cristianismo adoptó fácilmente este rito. La manifestación del deseo de visitar a los padrinos, personas queridas y cercanas se ha afianzado en las tradiciones de la Velada Santa en la víspera de Navidad, cuando se lleva la cena. Esta acción ritual no es obligatoria, pero es bienvenida y fomentada por la iglesia.
¿Cuál es la fecha de la cena?
Según aceptadotradiciones, es costumbre llevar la cena el seis de enero, en la víspera de la celebración de la Navidad ortodoxa. Los ahijados traen golosinas a sus padrinos, pasan varias horas visitándolos, después de lo cual se van a casa para celebrar la Navidad en su propia mesa familiar. No está prohibido, por supuesto, visitar a los familiares con regalos y más tarde, el mismo día de Navidad. Y, sin embargo, se supone que el momento en que se usa la cena es la víspera de Navidad; de lo contrario, ya será solo felicitaciones a los seres queridos por las vacaciones.
¿Quién se supone que lleva la cena?
Según las reglas, los niños deben llevar la cena. Se supone que debe transmitirse a parientes consanguíneos cercanos y padrinos, y estos últimos sin excepción.
Cuando se reúnen en Nochebuena, es costumbre saludarse con las palabras "¡Ha nacido Cristo!" y escuchar la respuesta "¡Gloria a él!". Con esta frase también entran a la casa cuando llevan la cena. Los ahijados primero tratan al padrino, luego a la madrina, entregándoles una canasta con regalos con las palabras: "Mamá y tato mandaron una cena. ¡Buenas noches!".
La Cena se considera un agradecimiento simbólico a los padrinos por asumir la responsabilidad, preocuparse por orar por el niño e instruirlo espiritualmente. En respuesta, los padrinos también agradecen a los niños, entregándoles monedas y dulces - pasteles, nueces, dulces (por haber informado), y también a cambio les dan varios platos rituales.
¿Qué se ponen los padrinos para cenar?
En qué consiste la Navidadcomida ritual? Como regla general, lo que se usa para los padrinos de acuerdo con la antigua tradición es kutya, uzvar (uzvar) y pan. Kutya generalmente se llama papilla, originalmente preparada a partir de trigo o cebada trillados con la adición de miel, semillas de amapola, pasas y nueces. Se creía que cuanto más satisfactorio y rico resultara el kutya navideño, más prosperidad y prosperidad habría en la familia el próximo año. Uzvar era una compota hecha de varios tipos de frutas secas: cerezas, manzanas, ciruelas, peras, una receta tradicional ucraniana que apenas ha cambiado en nuestros días. Bueno, ni una sola fiesta familiar importante ha pasado sin una palanica redonda y fragante, que simboliza la generosidad, la hospitalidad y la diligencia.
No tiene por qué limitarse a la cocina ritual tradicional. Las noches pueden ser pasteles caseros, varios platos de frutas y verduras. Si hay niños pequeños en la familia a quienes se les está sirviendo la cena, puede poner dulces en una canasta con una golosina. Sin embargo, en principio, no existen reglas especiales u obligatorias con respecto a los regalos navideños: puede complacer a sus seres queridos con lo que desee.
Lo que se sirve en la mesa en la Santa Tarde
La tarde santa marca el final del Adviento. Se supone que en este día había doce platos de Cuaresma en la mesa festiva - en honor a los doce apóstoles que participaron en la Última Cena.
Al igual que entre los platos que se usan en la cena del padrino, kutia y uzvar siempre han sido los principales en la mesa navideña. Además de ellos para cenar tradicionalmente.sirvieron repollo con mijo sazonado con aceite vegetal, borscht con champiñones y pescado, mijo o gachas de trigo sarraceno preparadas de una manera especial. Tradicionalmente, se prestó mucha atención a los platos de pescado: los regalos de los ríos se freían y enfriaban, se usaban como relleno para pasteles y kulebyak. Además, una comida festiva rara vez se hacía sin guisantes o frijoles hervidos, champiñones fritos, rollos de repollo, albóndigas, pasteles magros con varios rellenos. Todos los platos servidos en la mesa en Nochebuena tenían una función mágica: garantizar el bienestar de la familia para el próximo año. Por lo tanto, era costumbre reunir una mesa rica y comenzaron a preparar delicias para la festividad con anticipación.
Signos y creencias
Se supone que la noche santa se celebra tradicionalmente con tu propia familia. Si los invitados son inevitables, entonces una persona feliz debe ser la primera en entrar a la casa, bendiciendo a todos sus habitantes para que sean felices en el próximo año.
Desde la antigüedad, se creía que la Navidad debía celebrarse con ropa hermosa, poniendo platos nuevos en la mesa. No puedes llegar tarde a la mesa festiva: el infractor tendrá que deambular por el otro lado durante todo el próximo año.
Durante la fiesta festiva, no estaba permitido s altar bruscamente de la mesa, gritar y hablar en voz alta; se creía que esto podría ahuyentar la suerte de la familia.
Era costumbre dejar los platos con kutya en la mesa después de la cena. Además, los miembros de la familia dejaban sus cucharas en una olla común para que por la noche las almas de sus ancestros, quienes, según la leyenda, descendieron a la tierra esa noche, pudieran darse un festín de refrescos.
