Sesos como un pollo. Casi todas las personas que han escuchado esta afirmación al menos una vez, voluntaria o involuntariamente, se han preguntado: ¿una gallina tiene cerebro?
"Excavando" como debe ser en este asunto, los científicos han descubierto hechos bastante interesantes que pueden cambiar la actitud de una persona hacia una criatura aparentemente estúpida.
El papel del cerebro de pollo
El cerebro de un pollo, junto con la médula espinal, los procesos nerviosos y las fibras, representa el sistema nervioso de un individuo alado. Está formado por el cerebelo, el prosencéfalo, el mesencéfalo y el diencéfalo. Los hemisferios son responsables de la orientación del pájaro en el espacio y la realización de sus instintos. El cerebelo controla la coordinación de los movimientos.
No hay circunvoluciones en los pequeños hemisferios del cerebro, razón por la cual pensar que los cerebros de los pollos son algo insignificante e insignificante. Los científicos tardaron más de un siglo en averiguar qué ocurre en la cabeza de los pollos para llegar a conclusiones asombrosas.
Cerebro de pollo: sistema de señalización
Hay unas 24 señales complejas en el repertorio del pollo, cada una de las cuales se utiliza de acuerdo concon la situación Para confirmar sus sospechas, en la década de 1990, los científicos realizaron el siguiente experimento: instalaron dispositivos de grabación de audio y pantallas de televisión de alta resolución alrededor de las jaulas con aves domésticas para identificar el significado de los sonidos del habla de los pollos. Así, se creó una realidad virtual para las aves, en la que estas últimas debían contactar con varios individuos: un zorro corredor, un halcón volador, un pariente gallo.
En el transcurso del experimento, se descubrió que un pollo no necesita mostrarse ante un depredador para obtener cierta reacción. Es suficiente que escuche la señal de advertencia de otro pájaro para que el cerebro del pollo dibuje una imagen del objeto correspondiente, incitándolo a realizar una determinada acción (por ejemplo, correr hacia el comedero o escapar de un depredador).
Tácticas selectivas
En el proceso de tratar de responder a la pregunta "¿los pollos tienen cerebro?", los investigadores descubrieron que las aves domésticas envían señales dependiendo de quién está a su lado. Por ejemplo, un gallo dará la alarma en caso de amenaza si hay hembras cerca, mientras que con un competidor permanecerá en silencio. Las gallinas hembras también se comportan de forma selectiva: darán la alarma si hay una cría de animales jóvenes cerca.
En consecuencia, los sonidos que emiten las gallinas no se basan en el primitivo “quiero comer” o “tengo miedo”; el pájaro profundiza en el significado de los eventos actuales, responde a ellos no de manera reflexiva, sino con la ayuda de acciones bien pensadas. La presencia de un sistema de señales conscientes en la comunicación de los pollos indica la complejidad y el desarrollo de su proceso de pensamiento.
A partir de aquí, se puede hacer una pregunta interesante: si el cerebro de un pollo puede compartir información sobre eventos en curso, ¿puede un pájaro usar esa información en una forma distorsionada, para su beneficio?
Orden de picoteo
Los pollos tienen un cierto sistema jerárquico llamado "orden jerárquico". El pájaro afirma su dominio en su comunidad, recompensando a los parientes de menor rango con golpes con su pico, que deciden acciones que no corresponden a su estado.
En cada grupo de pollos hay un macho alfa, que constantemente confirma su dominio de muchas maneras. Es él quien organiza el baile principal si encuentra un bocado y advierte a los demás cuando se acerca el peligro. ¿Y el resto de los machos? Después de todo, no pueden asumir las mismas funciones, para no incurrir en la ira del líder gallo. ¡Pero los sesos de pollo se dan a las aves domésticas por una razón!
Astucia entre gallinas
Varios experimentos complejos revelaron que la cualidad de la astucia está presente en el entorno de los pollos. Por ejemplo: para atraer a una dama, el macho alfa organiza un baile de demostración con elementos complejos y emite ciertos sonidos tentadores. Los gallos que ocupan una posición jerárquica inferior utilizan una táctica oculta: en el baile realizan solo la parte motriz, además, en completo silencio, lo que no da lugar a ataques agresivos del alfa.hombre.
Se sabe que a las gallinas les gusta mucho esconderse entre matorrales y hierba alta, lo cual es especialmente cierto en caso de que se acerque una amenaza. Se ha observado que los machos anuncian peligro mientras están en los arbustos, mientras que su rival camina tranquilamente por el área abierta a la vista del depredador que se acerca. Así, el astuto gallo logra dos objetivos a la vez: protege a su hembra y se deshace de su rival. Este tipo de comportamiento en ciencia se denomina "compensación de riesgo" y también es característico de una persona que asume más responsabilidad ante la presencia de circunstancias "atenuantes". Por ejemplo, un conductor con cinturón de seguridad presiona con más fuerza el acelerador.
Empatía
Las gallinas saben empatizar. Este hecho fue probado por un experimento en el que participaron las gallinas y sus crías. Los animales jóvenes recibieron golpes seguros e indoloros con un chorro de aire que solo despeinó el plumaje, y percibieron esta acción como una amenaza. Había todos los signos de estrés: un descenso de la temperatura, latidos rápidos del corazón.
Las madres, al ver la reacción de los pollitos, comenzaron a experimentar el mismo estrés, manifestándolo con ansiedad y cloqueo, aunque ellas mismas no sintieron los golpes del aire y vieron que nada amenazaba a los pollitos. Por lo tanto, podemos suponer que los pollos pueden ponerse en el lugar de los familiares. Este rasgo de comportamiento específico, la empatía, se ha atribuido previamente a varias especies, incluidos los cuervos y las ardillas (y, por supuesto, los humanos).
Polloscapaz de pensar
Probablemente, la racionalidad es inherente al mundo animal en mayor medida de lo que se pensaba anteriormente. Los pollos podrían haber heredado su don cognitivo de un pariente salvaje, el pollo de la selva Bankivian, un habitante de los bosques del sur de Asia. En condiciones de alta competencia dentro de la bandada y muchas amenazas externas, la mente del ave tuvo que desarrollarse para idear varias estrategias de rescate y una respuesta instantánea a la situación. Todos estos rasgos los heredan los pollos domesticados.
Los científicos están solo al comienzo del camino para comprender la verdadera esencia del tipo de mente característico de los pollos. Pero un hecho ya está fuera de toda duda: los dichos comunes como "sesos de pollo", "estúpido como un pollo" ya no tienen ningún sentido.
