Por qué los judíos no comen cerdo: historia, tradiciones y curiosidades

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Última modificación: 2024-02-12 06:11

Quizás nunca se le ocurriría a un judío de sangre preguntar por qué los judíos no deberían comer cerdo. Esta pregunta, aparentemente, preocupa mucho a los representantes de las naciones eslavas. Se preocupan sinceramente por el hecho de que los judíos no conocen el sabor de la manteca de cerdo: la mayor delicadeza y las "Snickers ucranianas" en combinación. Y no hay manera de hacerles entender. Entonces, ¿por qué los judíos no comen cerdo?

Suele citarse una serie de razones, las más comunes de las cuales son religiosas y médicas. A veces basta con decir que esto es una tradición, y se acepta como axioma algún tipo de prohibición: si no puedes, entonces no puedes. Pero quiero profundizar en los orígenes para descubrir de dónde crecen las piernas de esta ley.

Lo que está escrito en la Torá

Se sabe que Dios les dio a los antiguos israelitas una Ley del Pacto que no solo daba instrucciones específicas con respecto a la adoración, sino que también regulaba casi todas las áreas de la vida. Incluso hubo prohibiciones sobre el consumo de ciertos animales. A ellosllamado impuro.

Es mejor citar directamente de ahí y no volver a contarlo con tus propias palabras. Así que Levítico, capítulo 11, versículo 3, dice: "Puedes comer cualquier criatura entre los animales que tenga pezuña hendida y hendidura en la pezuña y que rumia". Lo que es más importante, estos dos requisitos debían cumplirse simultáneamente. Por lo tanto, a continuación en el mismo capítulo hay una lista de excepciones. Incluye un camello, un hyrax, una liebre (rumian, pero no tienen pezuña hendida) y un cerdo (tiene lo contrario: pezuña hendida, pero no es herbívoro). Además, está estrictamente prohibido no solo comer, sino también tocar a estos animales.

¿Es razonable la prohibición?

En la Biblia no se explica el daño causado por comer carne de cerdo. Pero la ciencia moderna puede arrojar luz sobre esto. Por ejemplo, es posible que los antiguos judíos no entendieran por qué en la misma Ley estaba prohibido tocar a los muertos, y si esto sucedía, entonces la persona tenía que lavarse bien y lavar su ropa. No fue hasta finales del siglo XIX que surgió la rama antiséptica de la medicina y los científicos descubrieron que la mayoría de las enfermedades se transmitían a través de gérmenes en las manos sucias.

Por lo tanto, la respuesta a la pregunta de por qué los judíos todavía no comen cerdo también está científicamente confirmada.

Médico

Tal vez clasificar a un cerdo como un animal inmundo daña su autoestima (esto es una broma, por supuesto), pero tal declaración tiene un grano científico. Especialmente si aprecias el estilo de vida de un lindo cerdito.y su habilidad para encontrar comida en cualquier suciedad (bueno, este no es un animal aprensivo, ¿qué puedes hacer?), entonces todo se aclara.

El cerdo es omnívoro, ¡incluso puede comerse sus propios excrementos! Esto es muy peligroso para la salud humana, ya que la carne de este animal puede contener triquina. Estos son pequeños parásitos redondos que contribuyen al desarrollo de una enfermedad tan grave como la triquinosis.

En este caso, ni siquiera el tratamiento térmico ayuda. Lo único que lo salvará de esta enfermedad es la congelación preliminar de carne fresca. En los días del antiguo Israel, especialmente en el clima cálido del desierto, esto no era posible. Esta podría ser una de las razones por las que Dios prohibió comer cerdo.

Incluso la expresión es: "sucio como un cerdo". Bueno, no puedes quitarle las palabras a una canción.

Cierto, toda la Ley Mosaica ha sido abolida por Cristo hace mucho tiempo (como lo demuestra todo el "Nuevo Testamento"), y todas las prohibiciones y prescripciones han permanecido en el pasado para los cristianos. Pero el problema es este: la mayoría de los judíos todavía esperan al Mesías, ya que no aceptaron a Jesús y, por lo tanto, hasta el día de hoy se adhieren a muchas instrucciones de la Torá, por ejemplo, circuncidan a los niños, etc. Naturalmente, son sagrados sobre la prohibición de venerar a los animales, es como si estuviera escrito en el subcórtex de cada judío.

Oveja contra cerdo

Pero la Torá es la Torá, y cualquier tradición necesita ser apoyada por una leyenda apropiada. Y también lo hicieron para el cerdo.

Entonces, se trataba deJerusalén durante el asedio de su general Tito. Las tropas romanas no pudieron tomar la ciudad de ninguna manera, incluso a pesar de la hambruna, los judíos se defendieron. Y todo porque cada día se sacrificaba un cordero joven. Pronto terminaron todos. Entonces los judíos acordaron con los romanos que todos los días bajarían una cesta entera de oro con una cuerda desde los muros de la ciudad, y a cambio tenían que darles un cordero. Así que el asedio se prolongó durante varios años. Pero un día, un traidor le contó todo a Titus, y él, en lugar de un cordero, puso un cerdo en sentido literal y figurado. Y eso es todo, la ciudad cayó al instante.

Así que es por eso que los judíos no comen cerdo hasta ahora, porque es la carne del animal por el cual su pueblo fue llevado al exilio. Este es un cuento de hadas.

Por qué los musulmanes no deberían comer cerdo: la historia

Tienen sus propios antecedentes. La razón principal son los cánones del Islam. El Corán menciona esta prohibición más estricta cuatro veces, y para los musulmanes, el número 4 significa una verdad indiscutible. Por ejemplo, en Sura No. 6, el cerdo se llama "malo" y "profano".

Por supuesto, en comparación con el judaísmo, donde estaba prohibido comer muchos animales, pájaros y peces, así como cualquier carne con sangre, en el Islam se trata solo de carne de cerdo. Aunque la sangre también es inaceptable para los musulmanes.

Si para los antiguos israelitas el rechazo del cerdo significaba limpieza física, entonces en el Islam se pone énfasis en la contaminación espiritual en caso de comer este animal. ¿Por qué? El Corán dice que Alá convierte a los idólatras en monos y cerdos. Es decir, musulmanes.creen que los cerdos en el pasado eran personas, pero los hay de su propia especie, e incluso los condenados, al menos inhumanamente.

Nuevamente, la suciedad es una razón común por la que los musulmanes y los judíos no comen carne de cerdo. Los adoradores modernos del Islam lo explican de esta manera. Su carne para ellos es una fuente de enfermedades, una colección de todo tipo de microbios y parásitos.

Datos interesantes

• En el judaísmo existe el término "kashrut", que significa la permisibilidad o idoneidad de algo según la Torá. Básicamente, esta palabra se refiere a la comida (se divide en kosher y tref). Un término similar en el Islam es "halal".
• Para ser justos, un cerdo es más limpio que un perro. Por ejemplo, ella misma puede eliminar las pulgas.
• Dicen en broma que debido a la prohibición de comer cerdo y beber alcohol, la antigua Rusia eligió la ortodoxia, no el Islam.

Hay excepciones a cada regla

¿Por qué los judíos/musulmanes comen cerdo a pesar de la prohibición? En primer lugar, no todos intentan adherirse estrictamente a todos los cánones. Muchos de ellos no entienden por qué los musulmanes y los judíos no deben comer carne de cerdo.

En segundo lugar, no todos los judíos seguidos evitan el cerdo, sino sólo aquellos que profesan el judaísmo (un sistema religioso basado en el "Antiguo Testamento"). Y aquellos que se han convertido en cristianos muy probablemente conocen el sabor de la manteca de cerdo. Y en tercer lugar, en el Corán todavía se permite violar esta prohibición si existe una amenaza para la vida. Por ejemplo: además de la carne de cerdo, no hay absolutamente nada para comer, incluso si mueres de hambre, entonces un musulmán puede comer esta carne para salvar su vida. A diferencia de tal prohibición, en el judaísmo la ley sobre los animales inmundos no contenía ningún compromiso.

Esas son todas las razones por las que los judíos no comen cerdo, pero los musulmanes se solidarizan con ellos.