No todos los pescadores están familiarizados con un habitante submarino como la carpa. Un pez con este nombre es una rareza en la mayoría de los embalses del país. Aún así, nadie rechazaría tal captura. Pero, ¿qué es este pez, dónde vive y qué aspecto tiene?
Descripción del pez
Dado que este habitante es raro en muchos mares y ríos, me gustaría saber cómo es el pez carpa. Los familiares de estos representantes es cucaracha. La carpa común crece hasta 70 cm, su cuerpo tiene forma cuadrada, una cola alargada y una gran aleta caudal. Su cabeza es de tamaño pequeño y parece estar ligeramente inclinada, tiene ojos pequeños y limpios y fuertes dientes faríngeos. Este pez tiene escamas relativamente grandes. El color de la cabeza es gris mate, el abdomen es blanco, el dorso es de color oscuro con un desborde verde y los costados son de un tono plateado claro. Sus aletas son oscuras. Puedes ver cómo se ve un pez carpa. Foto sugerida a continuación.
Hábitats
Se cree que la carpa se encontró originalmente en el mar Caspio y se trasladó gradualmente a Azov y Black. También se puede encontrar en los ríos persa y caucásico, pero aquí se le conoce como kutum. Él tambiénencontrado en algunas partes de los ríos Don, Dnieper, Dniéster y Bug. Se ha notado que donde hay una corriente fría rápida, un fondo rocoso, las carpas se encuentran más a menudo allí. El pez vive principalmente en el mar y se alimenta en sus desalinizadoras, pero durante la época de desove se va a los ríos. No le gusta estar cerca de la costa.
Carpa: descripción del desove
Durante este período, los machos adquieren un atuendo que los distingue significativamente de las hembras. Se vuelven más brillantes. Su espalda y costados están cubiertos con tubérculos duros de forma cónica de un tono perlado claro. Las aletas también cambian de color y se vuelven de color rosa azulado con un brillo interesante. La temporada de apareamiento de los peces puede ser tanto a principios de primavera como en otoño hasta la misma congelación. Después del final del desove, el pez adquiere su apariencia habitual. A los cinco años alcanza la madurez sexual. Al mismo tiempo, puede medir solo 40 cm de largo. En abril-mayo, la carpa comienza a desovar. Para ello, los peces eligen zonas con fondo rocoso, aguas claras y corrientes rápidas.
Cuando el agua se calienta a 10 0C, los machos van a preparar las zonas de desove. Los crecimientos que desarrollan durante este período son utilizados por las carpas para frotarse contra las rocas. Entonces los limpian de algas, placa y caviar depositados por otros peces. El desove en sí tiene lugar a una temperatura de no más de 14 0С. La hembra, que comienza a desovar, va acompañada de unos tres machos. Dependiendo de la temperatura del agua, este período puede durar hasta tres semanas y, segúnlo más probable es que para las mujeres sea doloroso y difícil. Avanza y luego retrocede, frotándose los costados contra las piedras, a veces dejándose heridas en el vientre. Los machos las ayudan presionando el estómago de la hembra con sus crecimientos. Durante el período de desove, es probable que los peces rechacen la comida y se concentren en el proceso, a veces sin darse cuenta del peligro. Las carpas son muy prolíficas. Pueden dar de 50.000 a 150.000 huevos.
Personalidad de los peces
Cabe señalar que la carpa es un pez muy cauteloso, rápido y fuerte. Pero, junto con esto, pertenece a los habitantes submarinos más tímidos. En aquellos lugares donde sintió peligro, posteriormente no aparecería por mucho tiempo. Es posible que se sobres alte con sonidos o movimientos sospechosos. En este caso, correrá hacia el fondo y se esconderá debajo de las piedras, sin moverse durante varias horas seguidas. Debido a su precaución, las carpas salen a buscar comida por la noche o muy temprano en la mañana. Además, no sube a la superficie y permanece en aguas profundas.
Carpa en la pesca
Esta raza de pescado es muy valiosa en términos culinarios, ya que es famosa por su sabor especial. La carne blanca de la carpa no tiene huesos pequeños y tiene un sabor muy delicado. Es por eso que esta raza comenzó a criarse artificialmente. Puedes cocinar muchos platos de carpa. A continuación se muestra la receta.
Se debe verter un kilo y medio de carpa (un adulto saca seis kilos) con cerveza, que ya contiene especias y hierbas para pescado, luego agregar una cucharada de aceite y luego continuar cocinandoa fuego lento Las papas hervidas (7-8 piezas) se preparan en un recipiente aparte. Todos los ingredientes se disponen y se vierten con aceite con huevos picados cocidos. Un plato delicioso y fragante está listo.
