Colorido a la vista y apetitoso al paladar, lucen muchas bayas negras. No siempre conocemos sus nombres, así como sus propiedades. Entre los representantes del reino de las bayas hay especímenes que son muy valiosos para nosotros, pero también hay aquellos cuyo uso puede poner en peligro la vida. Hablemos de ambos.
Nombres saludables de moras
Grosella negra
Este es el líder en el contenido de vitaminas y sustancias biológicamente activas. Esta baya fragante se usa en la medicina popular como diaforético, antiséptico, colerético, hemostático, diurético, tónico. Se cree que tiene un efecto positivo en la inteligencia humana. Los científicos han descubierto que la grosella negra previene la formación de células cancerosas. Deliciosas mermeladas, jugos, compotas, mermeladas y vinos están hechos de bayas.
Mora
A menudo, los habitantes de las latitudes del norte preguntan por el nombre de una mora, muy parecida a las frambuesas. No es de extrañar, porque son parientes, ambos pertenecen a la familia de las rosáceas. Y ambosson "aspirinas" naturales. Las moras son todo un cóctel vitamínico. Además, las bayas son ricas en minerales y ácidos orgánicos, por lo que tienen propiedades tónicas y antiescleróticas. Las moras reducen el azúcar en la sangre.
Arándanos
Además de una gran cantidad de vitaminas, la baya es rica en polifenoles, una sustancia que, según los expertos, puede restaurar las células cerebrales dañadas. El extracto de arándano funciona bien con las enfermedades de los ojos. Las bayas hervidas se utilizan como remedio externo para quemaduras y eccemas. Mermeladas, mermeladas, salsas de arándanos - verdaderamente "comida de los dioses".
Aronia
Otro nombre es chokeberry. Las bayas grandes, jugosas y ácidas pueden reducir la presión arterial. Se recomiendan para enfermedades de la glándula tiroides y para la enfermedad por radiación. Se preparan maravillosas bebidas refrescantes y vino fragante a base de chokeberry.
Enumerando los nombres de las bayas negras, conviene recordar la morera.
Mora
El árbol crece en las latitudes del sur, es famoso por sus bayas inusualmente jugosas, de las cuales se hacen sorbetes, mermeladas y melazas. En el Cáucaso, se hornean deliciosos panes y pan de jengibre con la pulpa de las bayas. Los frutos de la morera tienen un efecto beneficioso sobre la hematopoyesis, el metabolismo. Eliminan el apetito, fortalecen el estado general y aumentan la potencia.
Nombres de moras para consumir con cuidado
Sombra Nocturna
Las bayas frescas no son nada sabrosas, así que se hace mermelada con ellas. Las frutas de solanáceas tienenacción antihelmíntica, se utiliza para la epilepsia, convulsiones, dolores de cabeza, aliviar la sobreexcitación. Pero solo las bayas maduras son aptas para la comida, porque la belladona verde contiene sustancias tóxicas.
Saúco negro
Los cepillos con pequeñas bayas esparcidas se usan ampliamente tanto en la cocina como con fines medicinales. Hacen mermelada, jalea, mermelada. Las bayas secas se usan para hacer tés contra el resfriado y las frescas se usan para el reumatismo y la artritis. Pero las bayas de saúco verdes, como otras partes de la planta, son venenosas.
Nombres de moras que no se deben comer
Belladona
La dificultad de las bayas grandes y brillantes es que tienen un sabor dulce. Pero incluso comer unas pocas bayas puede causar un paro respiratorio e incluso la muerte. Los primeros signos de intoxicación: sensación de ardor en la boca, latidos cardíacos fuertes, oscurecimiento o "moscas" en los ojos. En casos graves, pueden producirse convulsiones.
Fruta de lobo
Son muy similares en apariencia a la cereza de pájaro. Pero, a diferencia de ella, maduran en septiembre-octubre. Comer bayas después de una hora y media causa diarrea, debilidad, convulsiones, con envenenamiento severo, la muerte es posible.
Ojo de cuervo
En la espesura de los bosques caducifolios puedes encontrar una planta con una sola baya gris negruzca. Apetitoso en apariencia, es muy venenoso. La intoxicación se manifiesta por vómitos, mareos, diarrea.
Cuervo
Las bayas alargadas del tamaño de un guisante descansan en un pincel sobre patas largas,no solo son negros, sino rojos y blancos. Su jugo causa inflamación de la membrana mucosa de la boca y los intestinos. Incluso tocar la piel puede causar ampollas.
¡La intoxicación por bayas definitivamente necesita atención médica inmediata!
