Sorprendente cerca: Hongos cornudos

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Última modificación: 2024-02-12 06:05

Cortails - hongos, cuya apariencia es significativamente diferente de lo que estamos acostumbrados a ver. El cuerpo de coral de este representante del mundo de la vida silvestre sorprende por su belleza inusual. No tiene piernas ni sombrero. Los túbulos ramificados verticalmente son muy difíciles de asociar con los hongos, pero los cuernos o ramaria pertenecen a este reino. Por cierto, el pariente más cercano del avispón son los rebozuelos. A pesar de su apariencia diferente, los científicos creen que tenían un ancestro común.

Los champiñones Corntail vienen en varias variedades. Pero las más comunes son la caña, la amatista y la amarilla. Estos hongos crecen en bosques húmedos de coníferas, en fragmentos podridos de árboles, cortezas o directamente en musgo, en claros de arándanos rojos. Aparecen en el pico principal de la caza tranquila: en agosto, principios de septiembre. Por cierto, por su apariencia inusual, los hongos con cuernos fueron apodados fideos con hongos. Los datos sobre la comestibilidad del hongo varían. Los rusos a menudo pasan por alto la ramaria, no la consideran comestible, pero en Bulgaria, la República Checa y Alemania se cocinan con ellos.maravillosos platos o secados para el invierno para ser utilizados como condimento para varias sopas y salsas. Además, los europeos, a pesar de que los hongos cornudos se clasifican como hongos comestibles de la cuarta categoría, están listos para comer cuerpos fructíferos jóvenes como alimento y frescos. En cuanto al sabor, la ramaria, que casi no tiene aroma, es amarga.

El hongo cuerno amarillo crece 20 centímetros de largo. El carnoso cuerpo tubular, blanco en la base y amarillo a medida que crece, se ramifica, dividiéndose primero en un par de ramas, que luego se ramifican de la misma forma, y así sucesivamente. En biología, esta división se llama dicotómica. Cuando se presionan, los champiñones con cuernos, cuya carne es frágil, acuosa, se vuelven un poco rojos. Con la edad, el color del cuerpo tubular cambia a ocre y naranja.

Otro tipo de ramaria, los cuernos de amatista, se encuentran en los bosques caducifolios, principalmente en los bosques de abedules. El color del cuerpo ramificado es muy inusual: lila o púrpura. Este hongo crece solo o en grupos enteros-familias. A diferencia de los hongos amarillos, los cuernos de amatista son mucho más pequeños y alcanzan una altura de 7 centímetros. El tallo del hongo está prácticamente ausente y los extremos de las ramas están dentados. Al igual que la ramaria amarilla, la amatista también pertenece a la cuarta categoría y se come a una edad temprana.

Completamente diferente de los dos primeros representantes de Reed Ramaria. Crece en bosques de coníferas desde mediados de julio y dura hasta mediados de septiembre. Ocurre en pequeños grupos de 3-5hongos. El cuerpo amarillo en forma de lengua o garrote crece hasta 10 centímetros y, a diferencia de las variedades anteriores, no se ramifica. Con la edad, el hongo se estira y comienza a parecerse a una lengua de color amarillo oscuro o marrón. El hongo es comestible y se come hervido o seco.

El reino de la vida silvestre es sorprendente por su diversidad. Alguien admira a sus hijos con su apariencia inusual, alguien está disgustado. Es a representantes tan ambiguos a los que pertenecen los hongos cuerno.