En nuestro artículo queremos hablar de qué es el lino. Esta planta, además de con fines económicos, es muy utilizada con fines medicinales. Veamos sus propiedades.
¿Qué es el lino?
La planta se ha utilizado durante mucho tiempo para fabricar telas y aceite dietético. Cabe señalar que la ropa de lino se caracteriza por una gran resistencia y durabilidad, sin mencionar las altas propiedades higroscópicas, la conductividad térmica y la seguridad ambiental. Las semillas de lino se han utilizado durante mucho tiempo en medicina para el tratamiento de muchas enfermedades. El aceite de linaza es un producto dietético. Es una fuente de ácidos grasos para el organismo, que no son sintetizados por el propio organismo.
Descripción de la planta
El lino es un tipo de planta que es anual. Es muy interesante y ha sido utilizado por personas durante mucho tiempo. Si hablamos de a qué planta pertenece el lino, entonces esta es la familia Flax. Este género contiene más de cien especies. Por ejemplo, alpina, blanca, capitada, de flor grande, venosa y de hoja delgada.
Por supuesto, la ropa de cama más común es ordinaria. También se le llama girar. Entonces, ¿qué tiene de especial el lino? La altura de la planta alcanza los 60 centímetros. folletospequeñas y angostas, y las flores son generalmente azules, ocasionalmente rosadas, plegadas en inflorescencias llamadas un falso paraguas. Los frutos de la planta son cajas que no contienen más de diez semillas.
El lino es una planta que florece de junio a agosto. Los frutos maduran en septiembre. Los biólogos creen que la planta fue traída una vez de la India, porque fue allí donde aparecieron las primeras telas de lino. Sin embargo, este hecho es muy discutible. De hecho, no hay datos exactos sobre el origen de la planta. El lino como planta se conoce desde hace mucho tiempo y crece en Canadá, EE. UU., el norte de Europa, Turquía, India, Transcaucasia.
Solo en Rusia se cultivan cuarenta variedades de lino. Pero el lino de fibra más común y el lino rizado. La primera especie se cultiva exclusivamente para tejidos y la segunda para aceite.
Propiedades útiles de la planta
El lino (la planta que describimos anteriormente) tiene varias propiedades muy útiles. Contiene nutrientes y fibra dietética, que contiene ácidos grasos. El lino es fuente de proteínas de origen vegetal natural, vitaminas y microelementos. Es por eso que tiene un efecto curativo en el cuerpo humano. Aquí hay una cultura de lino tan interesante. ¿Qué otra planta puede presumir de una gama tan amplia de usos en la vida cotidiana?
¿Dónde se usa el lino?
La planta es, de hecho, única. Es ampliamente utilizado con fines médicos. También es utilizado activamente por las industrias alimentaria y textil y la cosmetología. Por ejemplo, puede usar máscaras de lino para restaurar la piel del rostro.
Además, cabe señalar que el lino también se usa para cocinar. Esto enriquece los platos con sustancias orgánicas útiles y vitaminas. Se elabora un aceite a partir de semillas de hierba, que se recomienda para su uso en hipertensión y enfermedades cardíacas y vasculares. El aceite también se usa para la aterosclerosis y se incluye en varias dietas.
Las decocciones de las semillas se usan para tratar el reumatismo y la gota. Para prepararlo, se vierten dos cucharadas de semillas en un vaso de agua, se calienta durante diez minutos. Luego filtre y luego tome una cuchara (mesa) cinco veces al día.
En el estreñimiento crónico, se recomienda beber un vaso de infusión, preparada a razón de una cucharada de semillas por taza de agua hirviendo. La bebida se prepara justo antes de beberla.
Para las úlceras y gastritis se toma la mucosidad de las semillas maduras. Tiene un efecto antiinflamatorio y envolvente.
Además, las decocciones se utilizan para los trastornos urinarios y la inflamación de la vejiga. Para hacer esto, se vierten tres cucharadas de semillas con medio litro de agua hirviendo. Durante un cuarto de hora, la mezcla se calienta al fuego y luego, una vez enfriada y filtrada, se toma.
El aceite de linaza se usa para las violaciones del metabolismo de las grasas, el estreñimiento y para el tratamiento de heridas. La semilla de lino triturada ayuda con los forúnculos.
Contraindicaciones del lino
Por supuesto, el lino es una planta maravillosa y útil. Pero, ¿existen contraindicaciones para su uso? Analicemos este asunto.
Naturalmente, el lino, como muchas otras plantas medicinales, tiene sucontraindicaciones No se recomienda su uso para la inflamación de la córnea del ojo, cirrosis hepática, hepatitis y trastornos intestinales agudos.
Hay casos en los que no puedes usar semillas crudas y aceite, pero puedes usar kissels, decocciones. Esto se aplica a las desviaciones en el trabajo de los sistemas vascular y cardíaco. Por ejemplo, con colesterol alto.
Cabe señalar que la linaza tiene un pronunciado efecto colerético, lo que significa que no se puede utilizar en la colecistitis aguda. Además, al tener un efecto laxante, está estrictamente prohibido para la diarrea.
¿Son dañinas las semillas?
Las semillas de lino se consideran inofensivas. Pero al mismo tiempo, la venta de aceite de linaza está prohibida en muchos países.
Es líder en contenido de ácidos Omega-3. Estos ácidos grasos son extremadamente útiles para el cuerpo humano, porque combaten la aterosclerosis, reducen los niveles de colesterol, son un material de construcción para las membranas celulares y también son muy necesarios para la síntesis de prostaglandinas. Sin embargo, bajo la influencia del calor y la luz solar, los ácidos se oxidan rápidamente. En este punto se forman peróxidos que, por el contrario, son extremadamente dañinos para los humanos, teniendo un efecto cancerígeno.
Es necesario almacenar el aceite en un lugar fresco y transportarlo en recipientes opacos. Las semillas duran mucho más que el aceite. Después de todo, los ácidos grasos se encuentran bajo una capa protectora en ellos. Sin embargo, antes de usarlos, debes comprobar su sabor.
A veces puedes encontrar harina de linaza en oferta. Son semillas trituradas. Por supuesto, ya no contiene los ácidos grasos necesarios, pero no se deteriora si se almacena incorrectamente. Sin embargo, ya está privado de la mayoría de sus propiedades útiles, pero los productos elaborados con él todavía tienen un efecto beneficioso en el cuerpo debido a la fibra, que es excelente para los trastornos intestinales.
¿Cómo almacenar y moler semillas?
Las semillas molidas son convenientes para usar en recetas, reduce el tiempo de hacer infusiones y hierbas. Las semillas molidas son buenas para agregar a diferentes platos y ensaladas, esto aumenta el valor de los alimentos. A veces, el lino dorado se pone en harina para hornear. Esto previene el estancamiento rápido. En Canadá, por ejemplo, este ha sido un procedimiento estándar durante mucho tiempo.
Los cereales molidos que se venden en las tiendas no tienen ninguna propiedad útil, porque se envasan en envases transparentes y se exponen a la luz. Para la salud, serán más beneficiosos los granos que usted mismo muele en casa, por ejemplo, usando una licuadora, una cosechadora o un molinillo de café. Lo mejor de todo, por supuesto, es que un molinillo eléctrico hará frente a esa tarea, preparará rápidamente la porción correcta. O puedes moler las semillas a la antigua usanza en un mortero.
Las semillas enteras mantienen sus propiedades hasta 12 meses. Los molidos no se almacenarán durante tanto tiempo, deben prepararse nuevamente cada vez. Por lo tanto, si ha preparado y no calculó la cantidad correcta, la porción adicional debe almacenarse en un frasco oscuro en un lugar fresco o congelado.condición.
Lino kukushkin
¿Qué es esta planta de lino cuco? Todos hemos oído hablar de él, pero pocos recuerdan lo que es. Es lógico suponer que pertenece a la familia del lino. Pero, de hecho, esto es una ilusión profunda.
El nombre en sí es confuso. El lino Kukushkin es un género de musgos verdes. Actualmente se conocen más de un centenar de especies que se distribuyen por todo el mundo. En forma de almohadas, el lino se encuentra en bosques, montañas, tundra y pantanos. Las plantas de este género participan en la formación de la turba.
La farmacología oficial no utiliza esta planta, pero en la medicina popular se utiliza como laxante, diurético, envolvente y antiinflamatorio.
Historial de nombres
Este, quizás, es el final de su similitud con el lino. Y la planta recibió un nombre tan interesante por las siguientes razones. De hecho, sus tallos son algo similares a los del famoso lino de fibra. Y las cajas moteadas brillantes parecen alas de cuco. Entonces resultó un nombre inusual.
