La capa joven de madera, ubicada directamente debajo de la corteza, es la albura (también llamada albura, bajo la corteza, blon). Se considera menos resistente al ataque de insectos u hongos, y también tiene poca resistencia y contiene mucha agua, en comparación con la parte interna madura del árbol y el núcleo. En la naturaleza, existen tales especies de árboles, cuya madera consiste completamente en albura, por ejemplo, álamo temblón. En él se deposita una espesa masa resinosa: la resina, que se obtiene haciendo cortes en la corteza de los árboles coníferos.
Estructura de madera
La madera tiene la siguiente estructura:
- Núcleo - se forma como resultado de la muerte de células vivas. Es de color oscuro.
- La albura es la capa que transporta los nutrientes y el agua desde las raíces hasta las hojas.
- Cambium es una capa delgada formada por células vivas. De ahí proviene el aumento anual del grosor del árbol.
- Capa de líber - conduce las sustancias orgánicas producidas en las hojas a las raícesárbol.
- La corteza es la capa exterior áspera. Sirve como protección contra diversos daños mecánicos y condiciones climáticas.
¿Qué es la albura?
La albura es la capa de madera que se encuentra justo debajo de la corteza de un árbol. Transporta agua desde el sistema radicular hasta las hojas. La albura es de color más claro que la parte interna del árbol, llamada núcleo. Tiene menos fuerza y resistencia a enfermedades fúngicas e insectos. Se sabe que:
- Algunas especies de árboles, como el abedul y el álamo temblón, se componen enteramente de albura.
- En roble, la corteza inferior no se utiliza debido a una mayor suavidad.
- El uso del retoño de cerezo se determina visualmente.
Los pinos justo debajo de la corteza contienen una resina muy valiosa llamada resina que, cuando se extrae, expone la superficie de la albura. Además, desde la antigüedad, la gente ha utilizado esta capa de algunos árboles jóvenes como alimento.
Duramen y albura
Los árboles jóvenes de cualquier especie no contienen semilla, se componen enteramente de albura. Solo con el tiempo, esta madera pasa al núcleo como resultado del bloqueo de las vías por las que ingresa el agua, las resinas, el carbonato de calcio y los taninos. Por lo tanto, el color del núcleo se vuelve más oscuro. En diferentes árboles, el intervalo de tiempo para la formación del núcleo depende de las condiciones de crecimiento y de la especie. La transición de la subcorteza al núcleo puede ser tanto suave como abrupta.
Comida elegante
La albura o albura es una capa joven de madera. es bastante posibleuso para la comida. En los años de hambruna, los habitantes de Leningrado durante el bloqueo comieron las llamadas "gachas de abedul", es decir, albura de abedul, y los pueblos del norte, abeto. Varios métodos de cocción:
- Pino, abeto se cortan finamente y se hierven, mientras se cambia el agua varias veces. Este procedimiento es necesario para deshacerse de la resina. Luego se seca y se agrega a la leche, la harina o se come inmediatamente.
- El abedul se tritura, se vierte con agua y se espera hasta que se hinche. Luego hervir.
Además, se come la albura del alerce, del tilo y del álamo temblón. Se sabe que los cazadores de Kamchatka, que salían a pescar, solo tomaban caviar de salmón de la comida. En el camino, cortaron albura de abedul y se la comieron en lugar de pan.
Función de sotobosque para madera
En un árbol aserrado, la albura cumple una función aislante, y en uno vivo, es un conductor de agua desde el sistema de raíces hasta el follaje, y también contribuye a la colocación de sustancias de repuesto en la madera. La albura se elimina durante la fabricación de troncos redondos y se conserva para la madera picada, por lo que son más confiables y duraderos. No tienen miedo:
- viento y escarcha;
- humedad y humedad;
- insectos;
- fluctuaciones de temperatura;
- rayos ultravioleta.
Debido al hecho de que la albura es una capa leñosa con buena absorción, los troncos tratados con un antiséptico están protegidos de manera confiable. Esta madera se usa para construir casas al estilo tradicional ruso.
