En otoño, en plena temporada de setas, muchos recolectores de setas siguen el rastro de la "caza silenciosa". Sin embargo, no todos los hongos son igualmente útiles, a pesar de que algunos de ellos son muy atractivos a la vista. ¿Qué aspecto tiene el entoloma venenoso y por qué no se debe comer?
Descripción del hongo
El entoloma venenoso, o Rosovoplastinnik venenoso, es un hongo tóxico del género Entoloma. Tiene las siguientes características:
- El sombrero es redondeado, a veces de forma cónica, que varía en tamaño de 5 a 17 cm de diámetro, de color rosa sucio con un tinte grisáceo. A veces tiene pliegues en el centro del gorro. Cuando llueve, se vuelve resbaladizo y pegajoso.
- La carne del hongo es blanca. No cambia de color cuando se rompe.
- La pata tiene una altura de 4-14 cm, hasta 2 cm de espesor, es curva, de forma cilíndrica, a veces la descripción de entoloma venenoso la caracteriza como un engrosamiento hacia abajo, comprimido. La superficie de la pata es de color blanco grisáceo con una capa de polvo más cerca de la tapa.
- El sabor se describe como confuso o desagradable, amargo.
- Un hongo joven desprende olor a harina recién molida, con el envejecimiento se vuelverancio.
Debes recordar exactamente la apariencia del hongo venenoso para no colocarlo accidentalmente en la canasta comestible. Para hacer esto, debe estudiar cuidadosamente la foto del entoloma venenoso.
Hábitat
El hongo entoloma venenoso es termofílico, por lo que a menudo se puede encontrar en la parte europea de Rusia, el sur de Siberia, el norte del Cáucaso, Ucrania, Bielorrusia. Ocasionalmente encontrado en Francia, Austria. La cosecha de la hoja rosada no puede llamarse abundante, pero aún así en algunos lugares puedes encontrar prados enteros de hongos.
El hongo crece desde principios de mayo hasta mediados de octubre en bosques caducifolios o mixtos, plantaciones. A menudo se encuentra junto a árboles como robles, abedules, hayas, carpes, sauces. El entoloma venenoso prefiere suelos pesados con un alto contenido de cal. Crece con mayor frecuencia de forma individual, es raro encontrar racimos grandes. Como todas las setas, le gustan los lugares con mucha humedad. Por ejemplo, debajo de arbustos o en terrenos con una gruesa capa de hojas caídas.
Señales de envenenamiento
Los primeros signos de intoxicación alimentaria con entoloma venenoso aparecerán ya media hora después de comer. Al mismo tiempo, para una intoxicación grave, solo necesita comer una pieza pequeña. El envenenamiento puede ser determinado por varios signos:
- Migraña que no desaparece;
- mareos, pérdida de coordinación;
- náuseas y vómitos frecuentes;
- diarrea y flatulencia;
- debilidad en el cuerpo.
A la primera señal, es importante buscaratención médica, ya que en algunos casos es posible la muerte. Con primeros auxilios y tomando medicamentos para eliminar toxinas, la recuperación se produce en 3-4 días.
Tratamiento por envenenamiento
Cuando se envenena con un hongo venenoso, lo primero que debe hacer es llamar a una ambulancia. En este caso, el paciente es llevado al hospital para una mayor hospitalización, y los restos de los hongos se llevan para su examen en el laboratorio para determinar la toxicidad.
El hospital brinda la siguiente atención en caso de envenenamiento:
- Enjuagar el estómago con abundante agua tibia y ligeramente salada para eliminar los restos de toxinas del cuerpo que aún no se han absorbido en el torrente sanguíneo o pasado del estómago a los intestinos. Para hacer esto, se bebe una gran cantidad de agua y luego se induce artificialmente el vómito, el procedimiento se repite varias veces.
- Los intestinos se lavan con un enema con rehydron o una pequeña cantidad de sal de mesa. El procedimiento también se repite varias veces.
- Se administran absorbentes que neutralizan la acción de las toxinas fúngicas.
- Si la diarrea aún no ha comenzado, se le administra al paciente un laxante.
- Al comer una gran cantidad de hongos venenosos, puede comenzar la inflamación de la mucosa gástrica. En este caso, se administra al paciente por vía intravenosa una mezcla de glucosa y solución salina.
- A veces puede ser necesaria una transfusión de sangre.
Es importante asegurar un régimen de bebida con el uso de abundante agua mineral para eliminar las toxinas de forma natural. Además, después de todas las manipulaciones, la persona sentirá una sed intensa. En caso de intoxicación por entoloma venenoso, está indicada la hospitalización durante 2 a 4 días, dependiendo de la gravedad de la afección.
Primeros auxilios
A pesar de que la intoxicación por entolomas no se considera la más peligrosa para la vida, se debe llamar a una ambulancia. Sin embargo, esto no siempre es posible, ya que a menudo no hay vehículos de servicios médicos en las zonas rurales. En este caso, la persona debe ser llevada al hospital más cercano por su cuenta, pero primero debe brindarle primeros auxilios. Consiste en las siguientes acciones:
- Puedes acelerar naturalmente la liberación de toxinas con la ayuda de vaselina o aceite vegetal, lo que provoca diarrea. Esto es cierto si los primeros signos de intoxicación pasan sin diarrea.
- Enjuague el estómago con abundante agua tibia.
- Administrar carbón activado al paciente.
- Si hay escalofrío, coloque a la persona envenenada en un lugar cálido, envuélvala en una frazada o frazada.
Además del agua corriente, se permite el té negro sin azúcar. La leche y los jugos están estrictamente prohibidos
En cualquier caso, después de los primeros auxilios, el paciente debe ser llevado al departamento de toxicología del hospital para evitar que la situación empeore.
Posibles consecuencias
Incluso después de una pronta atención médica y recuperación, algunos síntomas pueden persistir durante algún tiempo:
- migraña;
- indigestión;
- irritabilidad;
- fuerte sensación de sed.
Ocurren con mayor frecuencia en niños, ya que tienen un peso corporal pequeño, por lo que la absorción de sustancias tóxicas es más rápida.
Hongos gemelos
Poisonous Entoloma, cuyo lugar está en el bosque, y no en la mesa del comedor, puede estar allí por pura casualidad. El hecho es que el hongo es muy similar a algunas especies comestibles, por lo que puede ser recogido por un recolector de hongos sin experiencia.
Debido a la f alta de atención de los recolectores de hongos o a la compra de un hongo venenoso disfrazado de comestible, se registra alrededor del 10% de todas las intoxicaciones alimentarias asociadas con los regalos del bosque.
