No es ningún secreto que la nutrición durante la lactancia debe ser correcta y equilibrada. En pocas palabras, durante este período de la vida, una mujer debe controlar cuidadosamente lo que come.
¿No duelen los champiñones?
Por supuesto, algunos alimentos no pueden sino causar preocupación a las mujeres en trabajo de parto. Estos, por supuesto, incluyen hongos, que son considerados un manjar exquisito para muchos. Por lo tanto, incluso las madres recién nacidas no siempre pueden negarse el placer de comer champiñones en escabeche. Pero, lamentablemente, no todos piensan en cómo afectará este producto a la salud de su pequeño. ¿Le hará daño?
Hasta ahora, la cuestión de si es posible comer hongos durante la lactancia es discutible. Considere todas las ventajas y desventajas de este producto para una mujer que está amamantando.
Por supuesto, hace varios siglos, la nutrición durante la lactancia no era tan “equilibrada” y “verificada”. Nuestras tatarabuelas no se negaban a comer boletus y boletus, como eranproductos disponibles.
Qué sabemos de las setas
En general, se acepta que los champiñones contienen una gran cantidad de calorías, por lo tanto, en términos de recuperación y rendimiento rápidos, bien pueden reemplazar a la carne. También sabemos que este producto es absorbido lentamente por nuestro sistema digestivo. Esto se debe al hecho de que el hongo contiene una gran cantidad de fibra, así como un componente proteico como el hongo, que es estructuralmente similar a la quitina. La russula seca y los champiñones lechosos contienen el doble de proteínas que los embutidos.
A primera vista, la respuesta a la pregunta "¿Debo comer champiñones mientras estoy amamantando?" obvio por la sencilla razón de que abundan en vitaminas A, B y C. Además, estas plantas de esporas inferiores contienen ácido nicotínico, así como extractivos que activan la producción de jugo gástrico y contribuyen así a una mejor digestión.
Los champiñones durante la lactancia también son recomendables porque ayudan a bajar los niveles de colesterol en el organismo, además de fortalecer el sistema inmunológico. Como resultado de estudios recientes, los científicos han descubierto que este producto puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer. Sin embargo, estas no son todas las propiedades beneficiosas del hongo. Cabe señalar que el hongo, que forma parte de él, mejora la función hepática.
Consejos sobre cómo usar correctamente los champiñones para una mujer en trabajo de parto
Muchos están interesados en la pregunta de sierror al comer hongos durante la lactancia inmediatamente después del parto? Sí, los champiñones deben desecharse en los primeros meses de vida de un bebé. El hecho es que el sistema digestivo de un niño pequeño no puede funcionar completamente durante este período, y en una mujer, los hongos pueden provocar hinchazón, heces molestas o alergias.
Los champiñones de una madre lactante en la dieta después del parto deben introducirse gradualmente, estrictamente en cantidades medidas. Comience con porciones pequeñas.
Riesgos
Debe tenerse en cuenta que los hongos se consideran un fuerte alérgeno, y las madres lactantes deben tener este hecho en cuenta en primer lugar. Después de comer una pequeña porción de champiñones y amamantar a tu bebé, después de 20-30 minutos, mira la piel del pequeño y observa su comportamiento.
Si durante varias horas (o mejor que un día) se siente bien, entonces puede agregar este producto a su dieta. Si aparece una erupción en la piel del niño y se vuelve roja, entonces se debe desechar el consumo de hongos.
Desafortunadamente, no es raro que los hongos afecten negativamente el cuerpo del bebé a través de la leche materna. Al mismo tiempo, es imposible determinar de inmediato que el niño tiene una reacción alérgica a este producto. Por lo general, solo aparece cuando el niño lo prueba por primera vez.
Qué hongos debo comer durante la lactancia
Hay que recordar que no se recomienda a las madres lactantes comer setas del bosque porque son capaces de absorberelementos tóxicos que se encuentran en la zona. Especialmente peligrosas son las que se encuentran cerca de instalaciones industriales. Además, las setas del bosque son menos digeribles que las cultivadas en condiciones artificiales. La última categoría incluye los conocidos champiñones y hongos ostra.
Si tenemos en cuenta exclusivamente este tipo de plantas de esporas, entonces la pregunta de si es posible que una madre lactante produzca hongos, la respuesta será cien por cien sí. De las setas de ostra y los champiñones se obtiene una deliciosa ensalada, sopa e incluso chuletas. Los rebozuelos o champiñones secos tienen una buena digestibilidad, ya que los hongos simplemente se destruyen durante su preparación.
Una vez más sobre los riesgos
No en todos los casos es posible comer hongos para una madre lactante. Es importante recordar que estas plantas de esporas en forma de escabeche y saladas no solo se absorben mal, sino que también reducen la calidad de la leche materna. Los hongos enlatados pueden provocar indigestión, lo cual es especialmente peligroso. Debe tener cuidado al comprarlos en los mercados. Después de todo, es simplemente imposible comprobar qué tan seguros son estos hongos. Además, no sabes dónde se recolectaron.
Cantidad de champiñones
Para un adulto, la dosis óptima de champiñones frescos es de 200 gramos al día, y la cantidad recomendada de champiñones secos es de 40 gramos al día.
Las mujeres que acaban de dar a luz deben cumplir las restricciones anteriores como nadie más.
Rebozuelosbueno para las madres lactantes
¿Cuáles son los mejores champiñones para una madre lactante? Los rebozuelos aportan grandes beneficios al organismo de la mujer en trabajo de parto. Alivian la fatiga, alivian el insomnio, normalizan la visión, mejoran el tono muscular. Los médicos aconsejan que estos hongos sean utilizados por madres recién hechas. Los rebozuelos también ayudan en el tratamiento de la tuberculosis y son un excelente antibiótico. A pesar de que el hongo anterior se clasifica como "bosque", tiene tantos beneficios que sería una blasfemia ignorarlo como producto alimenticio.
Si hablamos de plantas de esporas cultivadas en un entorno artificial, se debe dar preferencia a los champiñones, que son un excelente diurético, mejoran la función cerebral y ayudan a restaurar la memoria.
Qué es mejor: champiñones fritos o hervidos
No hay una diferencia fundamental, en términos del grado de digestibilidad, en el que los champiñones, fritos o hervidos, elijan. Lo principal es renunciar a los buñuelos en escabeche y salados, ya que este producto contiene muchos ácidos y especias.
Res altamos una vez más que es mejor no excederse con la cantidad de hongos consumidos. Para una mejor digestibilidad, muela antes de cocinar.
Si los hongos están presentes en su dieta, no olvide controlar cuidadosamente el bienestar del niño. Ante la menor sospecha de alergia, busque atención médica de inmediato.
No se puede comer boletus o boletus para quienes padezcan enfermedades renales y hepáticas, así como para quienes padezcan algún trastorno metabólico.
Las nuevas madres no deben rechazar un manjar como los champiñones o las setas. Sin embargo, no deben ignorar las reglas y pautas descritas anteriormente.
