Exposición del chocolate: el arte comestible conquista las ciudades

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Última modificación: 2024-02-12 06:08

Exhibición del chocolate: un lugar donde su golosina favorita adquiere las formas más extrañas bajo la estricta guía de artesanos experimentados.

Aquí puede encontrar artículos domésticos familiares, pinturas, copias de obras maestras arquitectónicas famosas e incluso ropa, y todo esto está hecho de chocolate. Y lo que agrada especialmente a los golosos es que en cualquiera de estos eventos realizan una degustación del producto ya menudo entregan deliciosos obsequios. Recientemente, los medios de comunicación han mencionado a menudo la exposición de chocolate Nikolya, cuyo autor es el maestro dulce de Crimea, Nikolai Popov. Sus creaciones ya han visitado varias ciudades de los países de la CEI.

Conoce al chocolatero

Nikolai Popov creció en Crimea, en una familia de especialistas culinarios hereditarios. Consideró cuidadosamente la elección de la profesión, pero al final se mantuvo fiel a las tradiciones de la familia. Después de completar la formación pertinente, rápidamente se convirtió en un chef de renombre. Poco a poco, entre otras opciones, comenzó a dar preferencia al arte de hacer pasteles, y luego decidiódedícate por completo al chocolate.

Las academias polaca y francesa le abrieron las puertas a Nikolay, donde fue iniciado en las sutilezas de trabajar con el manjar favorito del mundo. El resultado de la formación y el trabajo del pensamiento creativo del chocolatero fue la apertura en 2006 de una pastelería de arte en Simferopol. Y tres años más tarde, Nikolai abrió su primer museo del chocolate. La exposición tuvo tanto éxito que en 2014 el maestro decidió hacer una gira por las ciudades de la CEI con ella y comenzó a implementar su plan desde Bielorrusia.

Dulces en Grodno

Con un deseo muy fuerte y una cierta cantidad de imaginación, uno puede rastrear el camino que ha tomado la exposición del chocolate por el olor que acompañaba a este maravilloso manjar en todas partes. Los afortunados que conocieron la exposición dicen que es fácil sentir el aroma incluso en el umbral del museo que recibió a Nikolai Popov y sus creaciones.

La exhibición de chocolate en Grodno se llevó a cabo en el territorio del New Castle. Cuchillos comestibles, sartenes, llaves inglesas y destornilladores, perritos de chocolate, ardillas y liebres se disponen en dos salas del museo, llenando el entorno de un aroma inolvidable. La exposición más impresionante es la Torre Eiffel. Según el maestro, se utilizó casi media tonelada de chocolate bielorruso local para hacer la exposición.

Exposición de chocolate inaugurada en Grodno por los tradicionales azulejos rotos, cuyos fragmentos fueron recibidos por los visitantes. El evento también comenzó en Vitebsk y Brest, donde la exposición ya había visitado en ese momento.

Dificultades en el camino y en el lugar

Todoslas exhibiciones se elaboran con chocolate local y luego se transportan en camionetas especiales a la temperatura óptima. El chocolate es un material frágil y algunas de las creaciones se dañan en el camino. Su maestro restaura en el sitio durante varios días antes de abrir.

Sin embargo, las exhibiciones no solo sufren durante el proceso de transporte. Los visitantes golosos curiosos e incrédulos provocan daños. Algunos solo quieren tocar una imagen de chocolate. Otros no creen que todo este esplendor esté hecho de su manjar favorito, y, tocándolos, lo comprueban. El tercer sueño a intentar. Una de las exhibiciones demostradas por la exhibición de chocolate en Minsk fue una sartén comestible con un borde roto. Nikolai Popov dice que deliberadamente no lo "reparó" después de la exposición anterior.

En la inmensidad de nuestro país

Todo el 2015 la exposición estará en Rusia. Ya ha visitado Belgorod, Kaliningrado, Rostov-on-Don y varias otras ciudades. En todas partes, mucha gente vino a ver las dulces exhibiciones. Y cada vez, entre las obras maestras comestibles, aparecía algo nuevo. La exhibición de chocolate en Belgorod, por ejemplo, se distinguió por dulces copias de un juego de cerveza, una mesa rústica con salchichas, pan y tocino, toda una colección de bolsas de diseño de mazapán. Y, por supuesto, ninguna ciudad se vio privada de la oportunidad de ver la Torre Eiffel, una obra maestra culinaria que pesa 45 kg.

La exhibición de chocolate en Belgorod y otras ciudades estuvo acompañada de la venta de souvenirs y la degustación de dulces preparados por el propio maestro.

Creador de tendencias

Por supuesto, tal evento no es un invento de Crimea. Uno de los salones de chocolate más famosos se lleva a cabo en París, una ciudad que es legítimamente considerada pionera, y no solo en textiles. El Paris Chocolate Show es un espectáculo grandioso con celebridades vestidas con ropa hecha de esta delicia. Clases magistrales de los mejores chocolateros, aquí se realizan degustaciones, se exhiben obras maestras del arte culinario. Más recientemente, la exhibición de chocolate de París visitó Moscú.

Dulce de las vacaciones de marzo

Al inicio del primer mes de la primavera, las calles de la capital se llenaron del aroma del cacao. En el Expocentre se llevó a cabo una exhibición de chocolate traído de París. El salón estuvo precedido por un desfile de moda: celebridades rusas mostraron al público vestidos y trajes comestibles "cosidos" en París.

La exhibición de chocolate en Moscú estuvo dedicada al arte de la confitería rusa. Los visitantes podían admirar exhibiciones que no se habían exhibido antes en ningún otro lugar, escuchar conferencias sobre la historia del chocolate ruso y degustar dulces preparados según recetas prerrevolucionarias.

Los golosos, que viven o visitan la capital, también pueden visitar la exposición "Chocolate &Cacao" en el Museo Estatal Central de Historia Contemporánea de Rusia. Aquí, sin embargo, será interesante no solo para los amantes de las delicias: en el museo puede aprender sobre la historia del chocolate, de 4 mil años, sobre las tradiciones mundiales de su producción, ver muchas exhibiciones raras y valiosas.

Eventos como el espectáculo del chocolate son un tesoro de emociones positivas. También contribuyen a una especie de iluminación: a menudo, después de visitar el museo, los golosos comienzan a comprender mejor el chocolate, eligen meticulosamente los productos, aprenden a distinguir las mejores delicias de las mediocres.