Algunas personas se encuentran en una cena en una sociedad donde es costumbre observar la etiqueta en la mesa, un sentimiento de vergüenza. La razón de esto es no saber cómo usar correctamente un tenedor y un cuchillo. Para no meterse en problemas en tales casos, debe observar cuidadosamente la configuración de la mesa. De acuerdo con las reglas de etiqueta, los dispositivos ubicados en el lado derecho del plato, que son cuchillos y cucharas, deben tomarse con la mano derecha. Y las que se encuentran a la izquierda del plato, es decir el tenedor, se toman con la otra mano.
Cómo usar los electrodomésticos
Actualmente, el tenedor y el cuchillo se utilizan de dos formas: europea y americana.
En el primer caso, los cubiertos no se colocan sobre la mesa durante todo el almuerzo o la cena. Además, el cuchillo se deja en la mano, incluso cuando no se necesita.
Los estadounidenses tienen una idea diferente de cómo usar correctamente un tenedor y un cuchillo. La etiqueta en el extranjero le permite colocar un dispositivo que no se usa en el borde del plato. Además, el tenedor en este momento se puede tomar con la mano derecha. Y el cuchillo se coloca con la punta dentro del plato y el mango en el filo.
Productos que no requieren corte,por ejemplo, la pasta se puede comer con un tenedor tomado con la mano derecha. También se puede voltear boca abajo para mayor comodidad.
Los alimentos que se encuentran en un plato deben cortarse en rodajas medianas. No es necesario dividir inmediatamente toda la pieza, esto se hace gradualmente.
Si necesitas pasarle a alguien un cuchillo, tenedor o cuchara, se sirven con el mango hacia adelante. Es mejor tomar el dispositivo por la parte media usted mismo para no ensuciarlo con las manos.
Cuándo usar cuchara, tenedor y cuchillo
Es importante saber que ciertos utensilios solo deben servirse con los platos para los que están prescritos. Entonces, por ejemplo, la carne, las aves, los panqueques rellenos, los rollos de repollo se cortan con un cuchillo. Los platos de pescado se comen con dispositivos especiales para esto, sopa, con una cucharada, postres, con una cuchara de postre. Los aperitivos fríos se sirven con tenedor y cuchillo. Las langostas y otros artrópodos se comen con un juego especial: un tenedor corto y una espátula.
Si es necesario tomar algo de la mesa, ya sea pan o un vaso, los cubiertos se colocan en los bordes del plato de modo que sus mangos descansen contra la mesa.
El pan se toma a mano de un plato común y se coloca en el borde del comedor.
Los sándwiches se suelen comer con cuchillo y tenedor. Si necesita hacerlo usted mismo, entonces la mantequilla se coloca primero con un cuchillo especial en el borde del plato de bocadillos y solo después se unta sobre el pan, sin levantar este último del plato y sujetarlo con el dedo.
Está permitido tomar platos de caza con las manos. Y para que después de eso se puedan lavar,se coloca especialmente un recipiente con agua tibia y una rodaja de limón.
Cómo usar correctamente una cuchara, un tenedor y un cuchillo
La mayoría de las veces, muchas personas comen cubiertos como se les mostró en la infancia. Simplemente no tienen idea de cómo usar correctamente un cuchillo, un tenedor y una cuchara. Sin embargo, no es difícil de aprender.
En el proceso de corte, el cuchillo debe sujetarse por los lados para que su mango descanse sobre la palma. Se coloca un dedo sobre él para presionarlo en el dispositivo si es necesario.
El tenedor se sujeta por el borde del mango. Al mismo tiempo, se coloca un dedo en la parte superior: mientras comen, presionan el mango, lo que ayuda a cortar los alimentos. Si es difícil usar un tenedor, está permitido ayudarse con un cuchillo.
La cuchara se suele tomar con la mano derecha. La sopa se come sacándola de uno mismo para no salpicar. En este momento, es necesario asegurarse de que el líquido no se derrame nuevamente en la placa. Los componentes grandes se rompen en pedazos con una cuchara. Cuando queda poca sopa, está permitido levantar un poco el borde del plato, dirigiéndolo lejos de usted. Habiendo tratado el primer plato -o sin terminarlo- se deja el dispositivo en el plato.
Lo que se puede decir con instrumentos
Entre otras cosas, la etiqueta en la mesa contempla los signos convencionales utilizados por los invitados durante su estancia en la mesa.
Es importante no solo usar un tenedor y un cuchillo correctamente en el proceso de comer. Al final de la cena, deben doblarse en un plato de tal manera que el camarero tenga claro qué hacer a continuación.
Si los dispositivos se colocaran a lo largo de los bordes de la placa, apoyando sus asas enmesa, esto significa que la comida todavía está en curso.
Esperando el próximo plato, el cuchillo y el tenedor se cruzan en un plato.
Cuando termina la cena, los cubiertos se colocan en los platos cercanos. En este caso, el tenedor debe girarse con los dientes hacia abajo al estilo europeo y hacia arriba al estilo americano, y el cuchillo con la hoja hacia adentro. Los mangos de los instrumentos se desplazan ligeramente hacia la derecha. Esto significará que los platos se pueden quitar.
Después de leer este artículo, podemos decir con seguridad: "Ahora sé cómo usar correctamente un cuchillo, un tenedor y una cuchara".
