Los rebozuelos se pueden clasificar como los hongos comestibles más famosos, que no se secan, sino que se usan frescos o enlatados. Se distinguen por un alto contenido de vitamina B. Los rebozuelos también contienen vitaminas C y PP. Pero estos hongos se vuelven rojos por el colorante caroteno, que en el cuerpo humano se convierte en vitamina A.
¿Qué tan rápido crece el hongo rebozuelo?
Estos regalos del bosque pueden crecer durante bastante tiempo, porque los gusanos no se los comen. Además, no son quebradizos, por lo que se pueden llevar en una cesta, en un bolso o en una mochila sin dañar su apariencia. ¿Qué tan rápido crece el hongo rebozuelo? Son mucho más productivos que muchas otras especies. Si llueve mucho en verano, los rebozuelos crecen rápida y abundantemente, constituyendo una quinta parte del rendimiento total de todas las demás variedades de hongos en el bosque mixto.
Zorro real
Es especialmente común en el carril central, pero se encuentra en abundancia en todos los bosques. Si responde a la pregunta de cómo crecen los hongos rebozuelos, puede decir que estos son hongos familiares. Casi nunca se encuentran solos, sino que crecen en familias numerosas, caminos completos. Su gorro tiene un brillantecolor amarillo, en setas jóvenes tiene forma convexa con bordes envueltos. Tienen placas angostas que se asemejan a pliegues y tienen el mismo color que las tapas. En los rebozuelos reales, la pierna es sólida, crece hasta 5 cm de largo, se estrecha hacia abajo y se convierte en un sombrero. La pulpa de los champiñones no es quebradiza, densa, de color amarillo claro, huele bien.
Rebozuelo gris
¿Qué tan rápido crece el hongo rebozuelo? Crece activamente durante dos meses: agosto y septiembre. El zorro gris es especialmente común en bosques mixtos y caducifolios desde el Lejano Oriente hasta el Báltico. Los hongos crecen en familias, a menudo varias docenas en un solo lugar. Su cuerpo puede crecer de 5 a 10 cm, hasta 5 cm de diámetro, parece un embudo o tubo, que se estrecha gradualmente. Los bordes del hongo están doblados hacia afuera. El color de la superficie interna es marrón negruzco y la superficie externa es gris grisáceo. Exteriormente, el rebozuelo gris se ve poco atractivo y, si se hierve, se vuelve completamente negro. Los alemanes lo llaman el "tubo de la muerte", y los británicos lo llaman el "cuerno de la abundancia".
Zorro falso
Crece en pinares junto a auténticos rebozuelos. A veces se puede encontrar en o cerca de tocones y troncos de pino podridos. ¿Qué tan rápido crece el hongo rebozuelo falso? Cabe decir que madura al mismo tiempo que los verdaderos rebozuelos, por lo que se deberían poder distinguir estas dos especies entre sí. Los hongos falsos no son comestibles. Su sombrero es redondeado, similar a un embudo, puede tener un color entre rojizo y naranja.a rojo cobrizo.
Las placas de rebozuelos son rectas, gruesas y van hasta la parte inferior de las piernas. Este último es hueco, cilíndrico, delgado, del color del sombrero. La pulpa es blanda, amarilla. A medida que el hongo envejece, se vuelve negro por debajo.
¿Cuándo empiezan a crecer los hongos porcini?
Los hongos porcini en la zona media de la parte europea de Rusia crecen de junio a octubre, en algunos lugares hasta noviembre. Sus primeros representantes aparecen en Ucrania y en la zona media de la CEI en junio, pero con una primavera cálida pueden comenzar a crecer en mayo. Se les llama "champiñones de espiga". Hay un signo tan popular: las hojas rosadas de los robles hablan del comienzo del crecimiento de los hongos porcini. Su crecimiento se ralentiza con la llegada del clima frío y la formación de un exceso de humedad.
