Cebolla de ganso: descripción, foto

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Última modificación: 2024-02-12 06:04

Cuando la tierra se caliente un poco, las primeras flores primaverales aparecerán por todas partes en el bosque y en la arboleda: frágiles, pequeñas, pero muy amigables y brillantes. Sus tallos, contra un fondo descolorido de basura nevada y trapos frondosos, solo iluminan parcialmente la apariencia desordenada, y no es fácil ver la flora primogénita debido a la vegetación invernal: se necesita una mirada cercana y observadora. Pero aquellos que lograron encontrar flores moradas, azules y amarillas, serán recordados y amados. Entre esas noticias en vivo, busque hierba de ganso o cebollas de ganso amarillas. Hablaremos de ella hoy.

Descripción de la cebolla de ganso

Esta es una planta perenne bulbosa de hasta 30 centímetros de altura, que pertenece a la familia de las liliáceas. Difiere en pequeñas flores amarillas parecidas a tulipanes reunidas en una inflorescencia de paraguas, hojas basales ampliamente lineales con una parte superior afilada y pequeños bulbos. Como regla general, la longitud de las hojas es más larga que la longitud de las flores.

El tiempo de floración de la planta cae en el medioprimavera. El fruto es una caja. La cebolla de ganso se reproduce intensamente por polinización, así como con la ayuda de bulbos hijos formados en las axilas de las hojas y en la parte inferior del bulbo.

Nombre

Érase una vez, cuando casi nadie recogía flores, las cebollas de ganso, cuya foto se presenta en este artículo, crecían en abundancia en claros y prados, donde bandadas de gansos salvajes volaban cada primavera para mordisquear los brotes de esta hierba y un poco de descanso después de un largo vuelo. Así apareció el nombre de esta planta temprana.

Lugares y especies

Las cebollas de ganso están muy extendidas en el norte de África, además, en las regiones templadas de Eurasia. Alrededor de un centenar de especies crecen en las tierras descritas anteriormente, de las cuales cuatro se pueden encontrar en territorio ruso:

• cebolla de oca amarilla;
• pequeño;
• rojizo;
• cojinete de bulbo.

Las especies enumeradas crecen principalmente en la parte europea de Rusia, además, en Siberia occidental. Eligen suelos frescos de humus, praderas aluviales, bosques caducifolios, bordes de bosques, pastizales, arboledas, riberas de algunos ríos y arroyos.

Uso del jardín

Las especies anteriores son plantas autóctonas muy extendidas que son excelentes para adornar macizos de flores irregulares con flores alegres y verdes tempranos y frescos. Se ven geniales en parques paisajísticos, jardines salvajes y también en céspedes.

Cuidado

La planta crece bajo el dosel de los árboles y enzonas soleadas. No requiere cuidados especiales, pero se siente especialmente bien en suelo fértil.

Propiedades curativas

La cebolla de ganso, descrita en este artículo, es una gran adición a una delicada ensalada primaveral. Ayudará a deshacerse del beriberi. Las hojas frescas y fragantes son un tesoro invaluable, que ha concentrado una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas, tan necesarias para un cuerpo debilitado y cansado.

Al mismo tiempo, las cebollas de ganso son interesantes no solo por estas cualidades, sino también por sus propiedades curativas. Los bulbos y la hierba se han utilizado desde la antigüedad para tratar la epilepsia, el asma bronquial, la hepatitis y el edema, la hidropesía y los bulbos precortados, como agente cicatrizante, tirante y antiséptico, ya que todas las partes de la planta son ricas en aceites esenciales de ajo., que incluyen azufre.

Uso médico

En la medicina tradicional, los bulbos frescos de esta planta se utilizan con fines medicinales. Como ya se mencionó, contienen un aceite esencial, que incluye azufre. La decocción preparada de los bulbos se bebe para la hepatitis (ictericia), hidropesía y asma. Cebollas finamente trituradas se aplican suavemente a las heridas, lo que resulta en una curación rápida.

Vale la pena señalar que las cebollas de ganso son completamente comestibles: las cebollas tiernas y las hojas se agregan a las sopas de verduras y las ensaladas de primavera, también se comen las cebollas hervidas y al horno. Bulbos que se han secado antesmolido, agregado a la harina al hornear pan.

Formas de dosificación

La mayoría de las veces, la parte de la raíz de esta planta (bulbo) se usa con fines medicinales. Concentra en mayor medida una serie de diferentes sustancias útiles: azúcares, fibra, calcio, fósforo, saponinas, un gran complejo de oligoelementos y vitaminas, ácidos orgánicos. Muy a menudo, las hojas se utilizan para preparar todo tipo de ensaladas, sopas y otros platos picantes.

Los bulbos se cosechan a principios de primavera, incluso antes de que la planta empiece a florecer, oa finales de otoño. La recogida con fines alimentarios se realiza a principios de verano. Una decocción de cebolla universal se usa para uso interno, varias picaduras de insectos se tratan con jugo, las cebollas ralladas o picadas se aplican a las úlceras que cicatrizan mal y los focos de inflamación.

Receta de decocción

Para preparar esta versátil decocción, debe tomar una cucharada de cebollas frescas picadas finamente, verter 100 g de agua caliente sobre ellas y hervir a fuego lento durante unos 3-5 minutos. Luego deja enfriar y cuela el contenido. Se recomienda la infusión curativa para usar una cuchara 5 veces al día. El producto terminado debe almacenarse en el refrigerador por un máximo de 36 horas.

Para preparar una decocción para ataques epilépticos, debe hervir medio vaso de leche semidescremada, agregar unas cebollas allí y luego cocinar todo durante 5 minutos. Luego colar, enfriar y tomar dos cucharaditas tres veces al día. Se aceptan fondos en cursos (2las semanas de ingreso deben alternarse con un descanso mensual, depende de la gravedad de la enfermedad).

Uso cosmético

La cebolla de ganso se usa en cosmetología. Se utiliza para mejorar el crecimiento del cabello, para lo cual se puede preparar una mascarilla. En este caso, necesitarás 4 cucharadas de papilla de cebolla, que deberás mezclar con 30 mg de miel líquida. La masa resultante se frota con cuidado en las raíces del cuero cabelludo y se deja durante unos 30 minutos, después de lo cual se lava con champú.

La cebolla de ganso también es útil para hacer una mascarilla facial. En caso de que tengas la piel con los poros dilatados, la siguiente receta te ayudará. Las cebollas finamente picadas se deben mezclar con miel, luego la papilla resultante se debe aplicar sobre la piel durante unos 10 minutos, evitando el área de los ojos. Luego debe lavarse bien con agua corriente fría. Vale la pena señalar que puede agregar la yema de un huevo en lugar de un producto de abeja para el acné.

El jugo de cebolla de ganso se usa en presencia de manchas de la edad en la piel. Para ello, se aplica sobre la zona afectada, por ejemplo, las pecas, tres veces al día. Además, no se recomienda salir al sol durante varias horas.

Contraindicaciones

La cebolla de ganso no tiene contraindicaciones de uso, además, no presenta efectos secundarios por su uso. A veces es posible desarrollar una alergia a algunos componentes debido a la intolerancia individual.

Conclusión

MásEn total, este arco fue probado por muchos. No es absolutamente amargo, tiene un agradable aroma y sabor. A menudo se cultiva en jardines como cultivo ornamental y también se usa para cocinar. Puede usarlo como un producto independiente, así como agregar cebollas de ganso a las ensaladas de verduras. El Libro Rojo de San Petersburgo y la Región de Leningrado lo incluye en la lista de plantas en peligro de extinción.