Parecerá sorprendente, pero la pregunta aparentemente elemental de dónde crecen los hongos no es tan simple como podría parecerle a una persona sin experiencia en biología.
Lechoso. Características
Este es el nombre del género al que pertenecen los hongos. Y esto se debe al hecho de que el jugo lechoso se destaca de ellos en el corte. Parece leche en su consistencia, y el color es el mismo que su sombrero.
El color de la camelina puede ser muy diferente dependiendo de la especie. Hay hongos del género láctico de color amarillo grisáceo, naranja, marrón, rojo, rosa, morado e incluso azul.
Algunas personas se encargan de decir que hay lechosas incluso verdes. Esta afirmación es discutible. Qué-qué, pero las tapas de leche de azafrán verde no crecen en la Tierra. Es decir, no se puede decir que no existan ordeñadoras verdes. Justo cuando el jugo liberado entra en contacto con el aire, se produce una reacción química, como resultado de lo cual cambia de color. Por lo tanto, aparecen manchas verdes en los lugares dañados por los hongos.
Tipos de lactíferas y sus hábitats
Por algunos nombres, ya puedes determinar dónde crecen los hongos de esta especie. si e imaginaLa coloración de este hongo también será fácil. Por ejemplo, tales adjetivos a la palabra principal "jengibre" en los nombres hablan por sí mismos:
- abeto;
- rojo pino;
- bosque de pinos;
- Japonés o abeto;
- salmón o alpino.
Es cierto, todavía hay definiciones que no dicen mucho a una persona ignorante. Por ejemplo, "camelina real" - Lactarius deliciosu. No hay ni rastro del color del sombrero ni de dónde crecen las setas de esta especie.
En cuanto a los representantes del género lactarius, que se denominan Lactarius Indigo en la clasificación internacional, una cosa queda clara por el nombre: este hongo es de color azul brillante. ¡Y segrega el mismo jugo lechoso!
¿Y dónde crecen los hongos, cuya foto del representante sorprende a nuestros compatriotas con su color inusual? De fuentes expertas, puede obtener la siguiente respuesta: las cápsulas de leche de azafrán azul se encuentran en Asia y América.
Qué tipos de hongos crecen en la zona media de Eurasia
A mucha gente le encanta la "caza silenciosa". Y la pregunta: "¿Dónde crecen los hongos?" para ellos no tiene interés científico, sino práctico. Por lo tanto, vale la pena detenerse con más detalle en qué especies de estos hongos se pueden encontrar en la zona media de Eurasia.
A menudo podemos encontrar camelinas reales, abetos y bosques de pinos. Se encuentra rojo pino, pero con mucha menos frecuencia. Sin embargo, uno no debe pensar que las setas de abeto solo se pueden encontrar donde crece exclusivamente el abeto. Y lo mismo puede decirse de los pinos. Después de todo, la pregunta ¿Dóndecrecen hongos, en que bosque? cualquier recolector de setas experimentado no podrá responder con monosílabos. Y hay muy pocos bosques puros de abetos o pinos.
Jengibre de verdad
Este tipo de hongo crece tanto en bosques de abetos como de pinos. Puedes encontrarte con él en el bosque mixto. Por lo general, se cree que para los champiñones debes ir allí, que era mucha mantequilla. Las primeras setas de esta especie aparecen a finales de julio. El pico principal es en agosto y septiembre. En octubre, alguien más encuentra hongos, si el clima no es demasiado frío. Pero ya están recogidos en las profundidades de los bosques, y no en los bordes.
Vale aclarar que los hongos crecen en familias. Y si un amante de la "caza silenciosa" encuentra un hongo, entonces debe examinar cuidadosamente el lugar que lo rodea. Seguramente encontrará algunas cápsulas de leche de azafrán más, escondidas con éxito en la hierba y debajo de las hojas.
Jengibre Picea
"Píceas": así es como los hongos también llaman a estos hongos. ¿Dónde crecen, en qué bosques buscar abetos? Resulta que no tiene por qué ser solo un bosque de coníferas. También puedes encontrar hongos en bosques mixtos, donde entre los árboles de hoja caduca hay al menos algunos árboles de Navidad o pinos.
Pero los lugares con más hongos donde crecen las setas de abeto son, por supuesto, los bosques de coníferas dominados por abetos. Pero no matorrales densos y cubiertos de maleza, sino bosques bajos, bordes. Una familia de hongos se puede encontrar incluso en las afueras, por ejemplo, en un claro o incluso en un campo, cerca de un solo árbol en crecimiento.
Pino jengibretierras altas
Este hongo se distingue por su carnosidad. Su pata es más gruesa que la de otras especies del género lactíferas. Y esto no es porque el vacío en su interior sea más grande, sino precisamente por la carnalidad. Gracias a esta característica, la camelina de las tierras altas no es tan frágil como sus compañeras de especie. Por lo tanto, después de ir al bosque con una canasta, el recolector de hongos trae a casa hongos sorprendentemente suaves y enteros.
También es necesario buscar hongos de pino en bosques de coníferas o mixtos donde se encuentran pinos. Vale la pena saber que a todos los tipos de ordeñadores no les gusta la alta humedad del suelo. El suelo arenoso es más de su gusto. Camelina no crece en suelo arcilloso.
Y, sin embargo, al ir de "caza tranquila", debes conocer este secreto: algunos hongos no dan una buena cosecha en el mismo lugar todos los años. Ellos, como dicen los expertos, "descansan". Estos son solo los pelirrojos. Y si en un año en cierto bosque alguien recolectó una gran cantidad de ellos, al año siguiente no hay razón para ir allí. Ryzhik da buenos frutos cada tres años.
Rojo pino jengibre
Estos hongos son difíciles de encontrar. De hecho, donde crecen los hongos de pino rojo, es difícil pasar para un recolector de hongos ordinario. Por lo general, esta especie elige montañas o matorrales densos de bosques de coníferas. Y solo aparecen después de fuertes lluvias.
Los champiñones rojos de pino tienen otra característica interesante. Además de las flores rojas y anaranjadas habituales, hay hongos rosados e incluso morados entre ellos.
Roble lechoso
Dicen tapas falsas de leche de azafránno existe. Pero algunos recolectores de hongos afirman lo contrario. Por ejemplo, el roble lechoso, muy parecido al abeto, no goza sin embargo de la misma popularidad entre los amantes de la "caza silenciosa". No es venenoso, pero tiene un olor desagradable a mantequilla rancia y heno. En el corte, el hongo segrega un jugo blanco lechoso. El roble crece solo en bosques caducifolios bajo robles.
Falso Jengibre
Afortunadamente, este hongo no es venenoso. Al fin y al cabo, confundir la camelina roja pino con su contraparte falsa es muy sencillo. Este hongo también tiene un sombrero rojo brillante, sin embargo, con manchas verdes. Y el jugo que distribuye es brillante, que gradualmente se vuelve verde. Incluso el olor de una falsa camelina no se puede distinguir del verdadero.
Estas setas solo se pueden comer saladas. No se pueden comer sin un tratamiento previo debido al amargor que desaparece después de la salazón. Pero los bosques de pinos reales, las setas de pino rojo y los abetos incluso se recomiendan para consumir frescos. Entonces, dicen los expertos, estos hongos aportan más beneficios al cuerpo.
Donde crecen las setas en los suburbios
Los ávidos recolectores de setas no son un obstáculo para un largo camino. Por lo tanto, si ya se ha tomado la decisión de reclutar hongos en la región de Moscú, se suben al tren y van a los lugares con más hongos.
Puede llegar a la estación "Chernaya" en dirección a Riga. Allí, los recolectores de setas se encuentran en un maravilloso pinar, donde siempre hay mucho aceite. Y después de engrasar, todo el mundo sabe, es hora de las setas.
Y si elige la dirección de Yaroslavl, debe bajarse en la estación "76kilómetro ". Después de recorrer otros 5 kilómetros hasta la carretera de Yaroslavl, los recolectores de hongos llegarán al lago Torbeevskoye. Además, durante el viaje, lo más probable es que debajo de los árboles de Navidad jóvenes encuentren muchos abetos. Luego debe moverse hacia el norte hasta el Cascada Gremyachiy Aunque este camino es el más largo, este lugar es el más lleno de hongos.
Pero al noreste de la estación "Firsanovka" se encuentra el pueblo de Nazarevo. Si va desde allí en la misma dirección a Elino, cruce la carretera de Leningrado, luego el recolector de hongos tomará el camino que conduce directamente al bosque mixto. Aquí es donde le espera la verdadera suerte. Dicen que en estos lugares hay setas blancas, boletus y miel ¡solo del mar! Y las tapas de leche de azafrán ni siquiera cuentan.
También puedes ir a buscar setas en la dirección Savelovsky. Aquí, en la estación "Lugovaya", comienza la "caza tranquila". Después de todo, los bosques mixtos crecen a lo largo de la vía férrea. Puede moverse hacia el este hasta los pueblos de Sholokhovo y Fedoskino. O puedes ir al oeste al pueblo de Ozeretsky. Puedes recoger boletus, rebozuelos y mantequilla. Y cuando las mariposas se vayan, bienvenidos los champiñones.
Algunos recolectores de setas prefieren bajarse en la estación de Iksha. Si camina 2 km hacia el oeste, en dirección a los pueblos de Khoroshilovo y Lupanovo, nadie volverá a casa con una canasta vacía. Y también hay muchos hongos allí, lo principal es saber exactamente el momento de su aparición.
En dirección a Kursk en tren puede llegar a las estaciones "Hryvnia", "Lvovskaya", "Kolkhoznaya", "Chekhov","Ray", "Caza de Sharapova", "Vanguard", luego se proporcionará una buena cosecha de hongos. Después de todo, aquí hay solo una zona de bosques mixtos, que tanto les gusta a los hongos. Y el suelo arenoso también contribuye a esto.
