Hammerfish: cómo el tiburón se convirtió en alimento

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Última modificación: 2024-02-12 06:14

El pez martillo, perteneciente al orden de los tiburones carcharinos, ha gozado durante mucho tiempo de mala reputación entre los marineros. Y no se puede decir que este pez depredador fuera más peligroso que otros tiburones. El tiburón blanco es mucho más voraz, más activo, más malo, después de todo, que el pez martillo. No, este último también come todo lo que se mueve, y se comerá a una persona si le pica el diente, pero está lejos del tiburón blanco y de muchos otros según la clasificación zoológica.

Quien dice que en la jerarquía del peligro el pez martillo ocupa el tercer lugar (dejando por delante también al tiburón tigre), quien afirma que es aún más pacífico.

¿Por qué es tan siniestro el tiburón martillo? En primer lugar, por el hecho de que siempre le prestan más atención debido a la forma inusual de la cabeza. Fue la silueta de este tiburón, parecida a un martillo con mango, lo que le dio su nombre. El depredador, por supuesto, se ve impresionante, por lo que el pez martillo, cuya foto está adornada por muchos puestos de exhibición, es uno de los símbolos del océano. Fotos tiburonesen general, parecen ventajosos: los depredadores fuertes, diestros y despiadados no dejarán indiferente a nadie.

Hay pocas noticias sobre el ataque de este tiburón a una persona, pero un pez martillo hambriento es muy peligroso. Este depredador de seis metros tiene dientes afilados y en el proceso de evolución ha adquirido las cualidades de un asesino nato. Es cierto que en condiciones normales, no extremas, se alimenta principalmente de peces y mariscos. Hay un caso conocido en el que se encontró una raya bastante grande en su estómago, y una vez incluso (pero esto es completamente del campo de los cuentos marinos) y un hombre, ¡el tiburón supuestamente se lo tragó entero!

El tiburón martillo es vivíparo, y en "una sentada" puede producir hasta cincuenta pequeños "martillos". Los peces viven en bandadas, sin embargo, pequeñas en número. En busca de comida, deambulan constantemente, nadando hacia el lugar de donde proviene el olor a comida.

Los ojos del tiburón están ubicados en los bordes de la cabeza del tiburón martillo y, en teoría, el área directamente frente a su nariz es una "zona muerta" que el tiburón simplemente no ve. Pero no se recomienda que nadie verifique por su propia experiencia si esto es realmente así. Después de todo, el pez martillo, como cualquier tiburón, navega en la columna de agua principalmente por el olfato y el sonido, y la visión juega solo un papel auxiliar. Y luego, tan pronto como el tiburón cambie la posición de la cabeza aunque sea un poco (gire hacia un lado, por ejemplo), la "zona muerta" se convertirá en tal para el experimentador en el sentido más literal.

¿Por qué el pez tiene una forma de cabeza tan inusual? Esta pregunta ha atormentado durante mucho tiempo a los zoólogos. La respuesta fue encontradahace poco. Resultó que la cabeza plana con forma de martillo es un localizador electromagnético natural, y se necesita una forma tan inusual para su funcionamiento efectivo: escanear el espacio circundante en busca de comida.

Es posible que un tiburón necesite una cabeza de esta forma para usarla como aleta adicional. No es ningún secreto que el tiburón martillo es mucho más ágil y manejable en el agua que otros tiburones. Es un organismo tan perfecto que podría reproducirse rápidamente en grandes cantidades, si no fuera por la persona que atrapa a este depredador, regulando su número.

Como dicen, no todo es carnaval para un gato, y un depredador que se come todo a su alrededor muchas veces se convierte en comida. Según los gourmets, la sopa de aleta de pez martillo es un manjar sobrenatural. La carne, dicen, también es sabrosa, pero está lejos de ser una sopa de pescado, tanto en términos de logros gastronómicos como en términos de precio.