Totora es una planta familiar para muchos, ya que crece en todas partes donde hay cuerpos de agua. A menudo la llaman cañas, e incluso la confunden con cañas y juncos, aunque todas difieren en apariencia. También difieren en sus propiedades útiles.
Para entender la diferencia entre ellos, en particular, entre juncos y espadañas, veamos cada planta por separado.
Caña y juncia
La planta de caña, exteriormente similar a varas largas y delgadas, se asemeja a una juncia. Crece en arbustos y sus flores son borlas discretas en hojas delgadas de hierba. Pocas personas prestan atención a estas discretas plantas que crecen en las orillas de los embalses, y casi nadie piensa que se trata de un junco.
Hay otra planta de la familia de las juncias, similar a la totora y los juncos. Esta es una juncia, se distingue bastante fácilmente de las gramíneas e incluye más de 4000 especies. Su tallo, similar a las pajas de los cereales, es hueco por dentro y tiene forma triédrica. Deberíatambién tenga en cuenta que tanto las cañas como las juncias tienen propiedades útiles, como la espadaña.
Descripción de la totora totora
Totora (o turca) es una planta acuática costera, que es el único género de plantas que pertenece a la familia de las totoras. En estado salvaje, crece a lo largo de las orillas pantanosas de lagos, ríos, cochas, estanques, embalses y canales, así como en pantanos.
2 tipos de raíces crecen a partir de un rizoma grueso y rastrero: delgado para nutrir en el agua, grueso para fijar y nutrir en el suelo. Tallos suficientemente gruesos de totora crecen hasta 3-6 metros de altura. Las hojas de hoja ancha, dirigidas hacia arriba, miden hasta 4 metros de largo.
Durante la floración (junio-julio), las mazorcas aterciopeladas cilíndricas de las inflorescencias, pintadas de color marrón oscuro, aparecen en los largos pedúnculos de la planta. Las flores femeninas se encuentran en la parte inferior de la mazorca y las flores masculinas en la parte superior. La polinización de la planta se produce con la ayuda del viento. En otoño, maduran pequeños frutos, equipados con una mosca de pelos, que flotan después de derramarse en la superficie del agua durante aproximadamente un mes y luego caen al fondo del embalse. Con el inicio de la primavera, brotan.
Lugares de cultivo
La totora angustifolia está bastante extendida en todo el mundo. Hay alrededor de dos docenas de especies de esta planta. Solo cuatro variedades crecen en Rusia.
Esta planta crece en todas las zonas templadas y tropicales del globo. Crece principalmente en aguas poco profundas, a lo largo de las partes costeras de los embalses, en suelos alcalinos y ricos.
Diferencias con otras plantas
El junco, la espadaña y el junco a menudo se confunden, pero tienen diferencias.
La espadaña de lago más común y muchas otras variedades de esta planta suelen tener tallos desnudos y sin hojas. Y la espadaña es fácil de distinguir por la mazorca oscura "de felpa", por lo que los estadounidenses lo llamaron "cola de gato", y los rusos, "capuchas de sacerdote" (sombreros) y "palos del diablo".
Uso de totora angustifolia
- La pelusa de esta planta se usa para rellenar almohadas, chalecos salvavidas (las materias primas tienen una gran flotabilidad) y también para hacer sombreros y zapatos con ella.
- Totora, como los juncos con juncia, es un excelente limpiador de embalses. Según estudios, las aguas residuales que pasan por los matorrales de esta planta están libres de sustancias tóxicas en un 95%.
- Usando esta planta, puedes hacer fuego fácilmente. Las cabezas de semillas secas son excelentes como yesca para pedernal y pedernal, incluso en condiciones invernales.
- La totora Angustifolia también es buena como material de construcción, con el que no solo puedes construir ciertas estructuras, sino también mejorar la comodidad en condiciones de supervivencia. Por ejemplo, rellenando colchones, mantas, almohadas caseras.
- Se pueden hacer telas de embalaje ásperas con fibras de hojas, y se puede hacer celulosa con cerdas pericolores como material aislante térmico.
- Los tallos con mazorcas hembra se usan para hacer bastones.
Solicitud encomida
Se puede comer Angustifolia. Una planta joven usa hojas ubicadas en la base del tallo. Esta parte difiere en color debido a la juventud y al hecho de que no participa en el proceso de fotosíntesis. Estas hojas tienen un sabor muy delicado y son algo similares al pepino.
Comestible en totora y raíces bien desarrolladas. Para usar en alimentos crudos, es mejor tomar raíces blancas grandes (rojas - viejas). También son aptas para asar a la brasa (similar a las patatas). Triturando las raíces y tostándolas al fuego, se puede hacer una bebida de café. ¡Incluso se puede hacer harina con ellos para hornear pan!
Propiedades útiles
La gente ni siquiera sabe lo útil que es esta planta. La espadaña Angustifolia contiene mucho almidón y azúcar, y por lo tanto los carbohidratos necesarios para mantener la energía en el cuerpo. Contiene mucha fibra, hay proteínas, vitaminas (especialmente C) y grasas. La totora es un excelente alimento para el cansancio físico, la anemia, el beriberi. Su rizoma contiene alrededor de un 15% de almidón y alrededor de un 2% de proteína. Los caucásicos hacen harina con ella y la comen horneada, y encurten los brotes tiernos (los que dan flores).
La totora también es útil en la medicina popular, en la que se utilizan casi todas las partes de la planta. Las hojas trituradas se pueden utilizar externamente como agente hemostático, antiséptico y cicatrizante de heridas. Una decocción de las raíces es un remedio excelente para el escorbuto.
En conclusión, cabe señalar que la espadaña es ampliamenteutilizado por los jardineros en el diseño de depósitos ubicados en parques y jardines. Se ve impresionante tanto en grupo como en plantaciones individuales. En grandes embalses, la espadaña se usa para decorar aguas poco profundas. Además, las plantas más grandes se usan en el paisajismo de embalses bastante grandes, y las totoras pequeñas se usan para pequeños arroyos y estanques. Esta planta queda muy bien junto a los juncos, juncos, calas y susak. Y la espadaña cortada es buena para ramos secos.
