La anguila europea es uno de los peces más inusuales que solo se pueden encontrar en nuestro planeta. A lo largo de su vida, experimentan tantas metamorfosis sorprendentes y superan tales distancias que sus hazañas son asombrosas. Para empezar, las anguilas son peces que viven en agua dulce pero se reproducen en el océano.
De todo el mundo navegan por esto en el Mar de los Sargazos. Solo las larvas nacidas son transportadas por una poderosa corriente oceánica a las costas de Europa. Un viaje largo e increíblemente peligroso dura tres años enteros.
Solo frente a la costa de Eurasia, las anguilas finalmente alcanzan los siete u ocho centímetros de largo, pero el difícil camino no termina ahí. Di lo que quieras, pero las anguilas son peces muy tercos y consistentes en sus aspiraciones.
Habiendo llegado a los ríos, suben gradualmente a lo largo de ellos hasta los lugares donde vivían sus padres. Aquí viven hasta 25 años, y luego repiten el camino de sus ancestros en el Mar de los Sargazos. Para superar todo este camino difícil y traicionero, a menudo se ven obligados a arrastrarse entre ríos hasta¡una docena de kilómetros!
Y todo esto en aras de un camino de siete mil kilómetros y el desove, tras el cual les espera la muerte… En una palabra, las anguilas son peces muy parecidos en este aspecto al salmón, pero su migración es lo contrario.
Por cierto, su carne tierna y muy sabrosa ha sido valorada desde la antigüedad. Incluso en las fiestas del gran Alejandro Magno, se servía a los invitados más honrados. Incluso entonces, los científicos estaban obsesionados por una pregunta: "¿Cómo se reproducen estos peces si nunca se ha encontrado caviar ni leche en ninguno de ellos?"
¡Entonces Aristóteles sugirió que las anguilas son peces que se originan en el lodo costero!
Sorprendentemente, esta idea del gran pensador ha sido un dogma durante… dos milenios. Y solo en 1694, el gran naturalista y naturalista italiano Francesco Redi presentó la suposición correcta.
Pasó varios años observando anguilas. Redi los siguió y descubrió que estas asombrosas criaturas se congregan y nadan río abajo, en dirección a los mares. Efectivamente: todas las anguilas (donde se encuentran un gran número de ellas) a veces desaparecieron de algunos lugares, pero nadie prestó atención a estas fluctuaciones de población.
Por supuesto, pocos le creyeron. ¡Después de todo, el naturalista no ha proporcionado ninguna prueba convincente!
Una confirmación indirecta de la audaz hipótesis fue la experiencia de Cazzi, otro científico y noble italiano. Casi 200 años después de la teoría de Redi, capturó un pez extremadamente inusual en el Golfo de Messina, que nadie había visto antes.descrito.
La "nueva especie" se llamó leptocéfalo. En 1897, un par de estos peces fueron colocados en un acuario y comenzaron a observar. Un año después, les esperaba un descubrimiento sorprendente: los cuerpos de los leptocéfalos acortados en un centímetro, perdieron su forma específica de hoja y se convirtieron en anguilas ordinarias.
Sin embargo, no solo hay especies de agua dulce. En particular, la anguila europea. ¡Crece hasta una longitud de tres metros y puede pesar hasta 120 kilogramos!
Por cierto, la reproducción de esta especie aún no ha sido estudiada con precisión. Se sabe que las anguilas descienden a grandes profundidades para desovar. La zona de cría es Gibr altar. Pero no hay detalles sobre el lugar exacto del desove, y el proceso en sí aún no ha sido descrito por nadie.
