Vivimos a un ritmo acelerado. Viajes rápidos en transporte, reuniones de negocios, un refrigerio a la carrera…. Y una cualidad valiosa para los residentes de la metrópoli es el criterio de "rápidamente". Quizá por eso, la comida rápida ha entrado en nuestras vidas con tanta firmeza y profundidad.
Además de la gran variedad de menús que ofrecen los cafés de comida rápida, ¿con qué más nos pueden sorprender? Considere hoy el plato más popular de tamaño impresionante de los cafés más eminentes. Entonces, ¿cuál es la hamburguesa más grande del mundo? Pero primero, entendamos la terminología.
¿Cuál es la diferencia entre una hamburguesa, un sándwich y una hamburguesa?
Hamburguesa es el nombre común de "sándwiches" en un panecillo cortado por la mitad, hamburguesa de carne a la parrilla (o pescado), cebolla, lechuga, tomates picados, queso y salsa (más a menudo salsa de tomate, pero puede ser una salsa especial).
Hamburger "nació" en la ciudad alemana de Hamburgo. Se diferencia en que contienesolo puede contener una hamburguesa de carne, y las semillas de sésamo se rocían en el panecillo.
Sandwich es uno de los antiguos aperitivos fríos conocidos en la cocina europea. Este plato era común entre la clase trabajadora pobre de la población. Podría incluir una variedad de combinaciones de productos. El sándwich debe su popularidad al conde inglés John Montagu. Para no ser interrumpido durante los juegos de cartas, le pidió a su sirviente que trajera una chuleta, que estaba en el medio entre dos bollos. Y a sus rivales de cartas les gustó tanto esta idea que pronto este plato apareció en los círculos aristocráticos.
Pero hoy en día, se ofrece una amplia gama de este bocadillo a cualquiera que desee, desde su composición hasta el precio y las preferencias de sabor.
Récords culinarios entre los amantes de las hamburguesas
Por primera vez en 2011, el Libro Guinness de los Récords registró la hamburguesa más grande de la historia. Fue creado por el experto en parrillas canadiense Ted Reeder.
La hamburguesa más grande tenía un peso total de 268 kilogramos, mientras que la hamburguesa de carne pesaba casi la mitad: 136 kilogramos. El resto de ingredientes, como corresponde, fueron 2 bollos enormes, verduras y hierbas. Mr. Reader horneó carne a la parrilla usando tecnología especial, usando elevadores y asistentes. Vale la pena señalar que este gigante culinario fue creado en apoyo de su libro, que contenía numerosas recetas para hacer hamburguesas. Contenía 110 recetas para el plato principal de cualquier picnic.
Pero3 años después, en septiembre de 2014, Philip Robertson batió este récord. Esta vez, el hogar de la hamburguesa más grande fue América, Minnesota. Su peso resultó ser tan enorme que hasta el momento nadie se ha atrevido a sortear al Sr. Robertson. La hamburguesa pesaba 751 kilogramos y tenía 3 metros de diámetro. Incluía 27 kilogramos de tocino, 18 kilogramos de queso, 22 kilogramos de lechuga y 18 kilogramos de pepinillos. Se utilizó un horno especial para hornear este gigante, donde la carne se horneó durante 4 horas y el pan durante 8 horas.
A continuación se muestra una foto de la hamburguesa más grande del mundo.
"KFS": el sándwich más grande
Si el tamaño es importante para usted en el campo de "comer sobre la marcha", entonces llamamos su atención sobre el sándwich más grande en "KFS" - más grande. El nombre lo dice, y queda claro que ya no hay otros sándwiches.
La receta de la hamburguesa más grande de KFS es única, la guardó el creador de la marca. Contiene solo filete de pollo empanado natural, tocino ahumado, tomates, lechuga, salsa y bollo de sésamo fresco fragante. El fabricante asegura que no hay aditivos químicos, potenciadores del sabor en este sándwich y solo se utilizan los productos naturales más frescos. Más grande se sirve en una caja de cartón, por lo que es conveniente llevarlo contigo. El contenido calórico del producto es de unas 600 kilocalorías.
"Burger King" y su hamburguesa "estrella"
Triple Whopper es la hamburguesa más grande de Burger King.
Whopper significa "hulk" en inglés. Y esto no es casualidad: en uno de esos platos, además de un panecillo cortado por la mitad, carne, ensalada y salsa, hay ingredientes adicionales que lo hacen alto. Burger King lanzó por primera vez su receta enorme al público en 1957. Y se ha vuelto tan popular que todos los principales actores de la industria de la comida rápida han centrado su atención en crear un sándwich de este tipo.
El triple whopper incluye 3 chuletas de res a la parrilla a la vez. Una característica distintiva de esta hamburguesa es que es difícil no notar el patrón de parrilla en las chuletas. Además de chuletas, encontrarás aros de tomate troceados, cebollas, pepinillos y una combinación de salsas (ketchup y mayonesa). En términos de valor energético, un refrigerio de este tipo puede reemplazar una comida completa: su contenido calórico es de 1250 kilocalorías.
La hamburguesa más grande de McDonald's
"Big Tasty" es el sello distintivo de los productos McDonald's. Esta no es solo la hamburguesa de gran tamaño que a todos les encanta, sino también una salsa especial diseñada especialmente para ella.
El diámetro del moño oscila entre 119 y 125 milímetros. Incluye panecillo, salsa Big Tasty, cebollas frescas, lechuga iceberg con un corte más grande, tomates, queso Emmental y, por supuesto, una gran hamburguesa de ternera de unos 150gramo. Una generosa cantidad de 30 mililitros de salsa mantiene la hamburguesa jugosa y vibrante.
Hay tres piezas enteras de queso en el sándwich Big Tasty: una para la carne y dos para la carne - estabiliza perfectamente toda la estructura, gracias a la propiedad de fundirse uniformemente con el queso emmental.
La carne se asa a la parrilla por 2 minutos, esto es suficiente para mantener la jugosidad y está completamente lista para comer. El valor energético de esta hamburguesa es de 850 kilocalorías.
La marca musical Black Star en el ámbito culinario
En septiembre de 2016, la marca de música "Black Star" lanzó una cadena de cafés de comida rápida que retumbaron en todo el país. La hamburguesa más grande "Black Star Burger" se conoce como "megaburger". Se distingue no solo por el costo más alto de todo el menú (999 rublos), sino también por las dimensiones más grandes y la cantidad de productos en su composición.
¡El peso de uno de esos sándwiches es de 1 kilogramo! Y el valor energético es casi el 70% de la norma para un adulto: 2000 kilocalorías.
Megaburger son 610 gramos de carne marmolada, bollos crujientes recién cocinados, unas rebanadas de queso, tomates frescos, tocino frito, hierbas y salsa de autor.
A pesar del costo, la megahamburguesa es muy popular entre los visitantes.
En conclusión
Hoy revisamos las hamburguesas más grandes del mundo y engrandes cadenas de comida rápida. Se prestó especial atención al valor energético de cada plato. Si tenemos en cuenta que la ingesta diaria promedio de un adulto es de 2800-3000 kilocalorías, es obvio que dicha nutrición no debe ser regular. ¡Cuide su salud y obtenga verdadero placer del proceso de comer!
