Probablemente, cada uno de nosotros se ha encontrado con hongos al menos una vez en la vida. Nos enseñan a distinguir las especies comestibles de los hongos venenosos desde muy pequeños. Pero entre la variedad de hongos hay aquellos que no encontrará en los estantes de las tiendas, en platos, en forma seca o enlatada. Sí, y la primera vez no lo entenderás: ¿es un hongo frente a ti o algo más? Es a tales excepciones a las que pertenece el verdadero hongo de yesca (alerce). Qué es y "con qué se come": aprenderá del artículo.
Hongo de yesca
¿Qué clase de hongo es este, un hongo de yesca? En botánica, se define como un hongo parásito perenne que se siente muy bien en hayas, robles, alisos, álamos y abedules. Exteriormente, parece un crecimiento, que eventualmente adquiere nuevas capas.
Entre la gente, el hongo de yesca tiene varios nombres: "esponja sangrienta", "esponja de alerce", "hongo de yesca caducifolio". Al hongo no se le otorgó esta definición en vano: en la medicina popular a menudo se usaba como agente hemostático. Sus poros absorbieron bien la sangre, creando una especie de corcho o vendaje. Otro hongo de yesca a menudo se llama chaga, especialmente si se encuentra en troncos de abedul. Esto está mal.
Chaga es un tipo de hongo de yesca, pero no debe confundirse con el hongo de yesca caducifolio. Son demasiado diferentes en sus propiedades. Pero este hongo no se llama parásito por casualidad: un verdadero hongo de yesca destruye la lignina o la celulosa (la madera del árbol en el que crece).
Hay un beneficio
Aunque al hongo se le llama parásito, su uso en medicina es innegable. ¿Qué tan útil es un hongo de yesca real? Sus propiedades curativas, como dice la experiencia centenaria, son muy amplias. El uso del hongo con fines terapéuticos comenzó en la época zarista. El hongo fue tan famoso en Rusia que en algún momento incluso comenzó a importarse a otros países.
Incluso ganó el título honorífico de "Rey de todas las pociones medicinales" durante más de 1600 años en promedio. En la antigüedad se le conocía como Agaricus albus, que en la traducción significaba "limpieza", "cinchona", "agaricus blanco".
El hongo de la yesca ganó mucho cariño en Grecia. El famoso curandero griego Dioscórides lo consideró una panacea, prescribiendo su uso para todas las enfermedades internas. El médico estaba seguro de que el hongo de la yesca es la mejor manera de restaurar la fuerza, deshacerse de la tristeza y la depresión.
Receta para el rey Mitrídates
Los antiguos romanos y griegos creían firmemente en las propiedades curativas de esta especie de hongo. El verdadero hongo de yesca era muy caro, no era posible que simples mortales lo compraran.
Una prueba única del valor del hongoes la famosa receta del rey Mitrídates. Fue este gobernante quien descubrió que si tomas constantemente una droga hecha a base de hongos de yesca, puedes proteger tu cuerpo del veneno.
A lo largo de su reinado, el rey bebió constantemente un remedio, y la mejor prueba de su eficacia fue el momento en que, sumido en una depresión, Mitrídates decidió quitarse la vida y tomó una gran dosis de veneno. Por extraño que parezca, el veneno no solo no funcionó, sino que ni siquiera causó una simple intoxicación alimentaria. No hace f alta decir que la receta del remedio se mantuvo en estricto secreto.
El hongo Tinder es capaz de eliminar toxinas
Tsar Mithridates le dijo al mundo cómo un hongo ayuda a prevenir el envenenamiento. Pero la capacidad del hongo para eliminar toxinas del cuerpo ya ha sido establecida por científicos modernos.
Los experimentos se llevaron a cabo en ratas y ratones, que fueron alimentados con hongos de yesca en polvo. Los resultados fueron impactantes: el dicloruro de mercurio, los compuestos de arsénico y muchos otros venenos peligrosos que se habían acumulado allí durante años comenzaron a salir del cuerpo de los roedores. Más tarde, también se estableció la razón: se trata del ácido agárico único, que no tiene análogos en sus propiedades.
Tratar el hígado
La segunda propiedad del hongo de yesca es la restauración del hígado. Los siberianos lo sabían muy bien: recolectaban hongos de yesca reales y los comían en forma de tinturas y polvos, lo que, a su vez, permitía producir una enzima que descompone las proteínas. Las niñas, por otro lado, usaban hongos de yesca más a menudo comoideal para adelgazar.
Por cierto, como un medio para perder peso, los japoneses anunciaron el hongo de la yesca. Al darse cuenta rápidamente de que puede ganar mucho dinero con esto, muchas compañías farmacéuticas comenzaron a producir toneladas de tabletas e infusiones basadas en el hongo, comprando grandes cantidades de hongo yesca en Rusia. Los japoneses también encontraron en el hongo el polisacárido lanófilo, que hace que el hígado secrete las enzimas necesarias para su funcionamiento normal.
¿Por qué son importantes las enzimas?
Probablemente, muchos prestaron atención al hecho de que los niños pequeños suelen ser gorditos. La explicación de esto es simple: el hígado comienza a formarse solo a partir de los cinco años, y hasta ese momento la proteína acumulada por el cuerpo no se descompone, precisamente debido a la ausencia de las enzimas mencionadas.
El tratamiento con hongos de yesca es para ayudar al hígado. La ausencia de enzimas permite que las proteínas se descompongan en aminoácidos grasos, que luego también son absorbidos por el hígado. De hecho, no se eliminan del cuerpo. Y esto conduce a la acumulación de células grasas. El hongo de la yesca, como confirman los estudios, ayuda a producir una enzima que elimina los aminoácidos divididos, evitando que el cuerpo acumule grasa en exceso.
Sin embargo, esto no es todo lo que un verdadero hongo de yesca es capaz de hacer. Su uso, a juzgar por las opiniones de los médicos, también es popular para el tratamiento de los pulmones.
Aprender a respirar libremente
El hongo Tinder es un hongo verdaderamente único, como dicen los pacientes, y su espectro de acción es bastante amplio. Los medios preparados a base de hongos de yesca pueden sertomar como una simple tos, por lo que en los casos en que una persona está gravemente enferma. Estos incluyen la neumonía y el cáncer, que a veces son simplemente imposibles de eliminar.
Según los médicos, los primeros auxilios son un hongo de yesca para la tuberculosis, y los casos muy descuidados pueden tratarse. En China, los medicamentos desarrollados sobre la base de este hongo tienen una variedad de direcciones: comienzan, como se mencionó anteriormente, con una simple tos y terminan con impotencia.
Pero los médicos no recomiendan experimentar con las dosis usted mismo: el hongo de la yesca es un excelente remedio para el estreñimiento y su uso inadecuado puede provocar una diarrea interminable.
Rejuvenecer
Yesca real te ayudará a ser más joven. Como ya se mencionó, restaura el hígado, del cual depende directamente la salud de cualquier persona. Las consecuencias derivadas de esto son la ausencia de irritación de la piel, fatiga, dolor en el lado derecho. La piel se vuelve elástica, adquiere un agradable color saludable.
Las mujeres que cuidan su belleza afirman que la yesca real ayuda a las uñas: las placas quebradizas y exfoliantes devuelven su estructura, así como un tono rosado uniforme. Sin embargo, debe ser consciente de las limitaciones. Entonces, el hongo de la yesca está contraindicado:
- mujeres embarazadas;
- madres lactantes;
- niños menores de 5 años;
- aquellos que tienen una intolerancia individual al hongo.
Pero no se encontraron efectos secundarios por su usoquieto. El hongo también es bueno porque puedes recolectarlo tú mismo, durante todo el año, pero solo de árboles vivos. Con fines preventivos, el hongo de la yesca se toma durante aproximadamente un mes, con una frecuencia de 2 veces al año. Si el hongo se usa para el tratamiento, entonces el período de admisión debe aumentarse a 3-4 meses.
Las infusiones sobre hongos de yesca se hacen en agua hirviendo, agua tibia o vodka. Asegúrese de dejar que el medicamento se elabore, y es mejor guardarlo en el refrigerador. Los medicamentos se preparan exclusivamente a partir de polvo; es muy fácil secar el hongo en casa.
