Dandelion field - despensa de sustancias útiles

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Última modificación: 2024-02-12 06:13

Común en casi todo el territorio de nuestro país y que tan a menudo irrita a los jardineros, el diente de león de campo es un representante característico de la flora doméstica.

Este artículo hablará sobre esta planta, su hábitat, propiedades y aplicación.

Diente de león de campo: descripción

¿Quién no está familiarizado con una herbácea perenne que florece en los claros de los bosques, en los bordes de las carreteras e incluso en las camas favoritas de los jardineros desde principios de la primavera hasta el final de la temporada de verano con estrellas de flores doradas que afirman la vida? La envidiable vitalidad de la planta le permite germinar en cualquier suelo, incluidos los pedregosos y escasos de piedemonte, en zonas boscosas y esteparias. El diente de león de campo se adapta fácilmente a cualquier condición ambiental y sobrevive con éxito incluso en los pastos, soportando el pisoteo. No es capaz de ahogar o desplazar a otras plantas.

Y el diente de león tiene muchos nombres, ha sido galardonado con diferentes epítetos: medicinal, farmacéutico, ordinario, de campo. Nombres populares para estohombre valiente herbáceo e incluso más: vacío, borla, lechero, parche calvo, ordeñador, escarabajo bebé, euforbio, flor de vaca, color lechoso, etc. Todos ellos transmiten con asombrosa precisión las cualidades y características de la planta.

El diente de león de campo (familia de los aster) está equipado con una raíz grande, primaria y ramificada, que se adentra profundamente en el suelo a veces hasta 0,3-0,5 m. En suelos secos y al sol, no miden más de 15-20 cm, y en zanjas húmedas, a lo largo de las orillas de los ríos, a la sombra y debajo de los arbustos, las hojas crecen hasta 40-60 cm La naturaleza es sabia, ella concibió un Dispositivo asombroso, parecería, una hoja simple: se coloca un surco longitudinal en su centro, recolectando rocío y humedad de lluvia, y luego suministrándolo a la raíz.

Características del diente de león de campo

Pedúnculo, tallo hueco que termina en una canasta de flores tubulares de color amarillo soleado, cada una con cinco pétalos estrechos de carrizo. Las cestas de inflorescencias son auténticos barómetros que reaccionan a los cambios de tiempo, así como al cambio de día y de noche.

Todos notaron que al anochecer y antes de la lluvia, los dientes de león se cierran, evitando que el polen se moje, y se abren de nuevo con la salida del sol. Los frutos del diente de león son aquenios secos, adheridos a paracaídas, pelusas con una vara larga y delgada, que se transportan fácilmente con el más ligero soplo del viento. Los botánicos han notado que los aquenios nunca se dan la vuelta, están exactamente debajo y, al aterrizar, ya están listos para la siembra. El diente de león de campo germina a las temperaturas positivas más bajas. Las plántulas y brotes de los brotes de crecimiento de la raíz aparecen a partir de abril y durante todo el período de verano. La fertilidad de la planta es impresionante: una planta forma hasta 7 mil semillas por temporada.

Propiedades útiles de la planta

Todas las partes del diente de león contienen una savia lechosa que tiene un sabor extremadamente amargo. Es esta circunstancia, la presencia de amargor, lo que hace que la planta sea medicinal y el objetivo principal de las sustancias amargas activas es un efecto que mejora el apetito, la digestión y aumenta la secreción de jugo gástrico. La mayor parte de los nutrientes se concentra en la raíz de la planta.

El campo de diente de león contiene compuestos que normalizan los procesos metabólicos en el cuerpo, aumentan la hemoglobina en la sangre, neutralizan el efecto del colesterol malo en los vasos sanguíneos y contribuyen a una mejora significativa en el estado psicofísico de una persona. Los preparados de diente de león también tienen otras propiedades: antiviral, antiespasmódica, laxante, sedante, diaforética, antihelmíntica, etc.

Indicaciones para el uso de preparados de diente de león

Las propiedades útiles del diente de león se han utilizado durante mucho tiempo en el tratamiento complejo de diversas enfermedades.

Y hoy, los medicamentos producidos a base de esta planta perenne se usan para la f alta de apetito, colitis, trastornos gastrointestinales, estreñimiento, enfermedades del tracto biliar y del hígado, páncreas, anemia, aterosclerosis, problemas pulmonares y de la piel, inflamación heridas, diabetes mellitus,artritis, gota, etc. Una gama tan amplia de medicamentos, cuya base fue el diente de león medicinal de campo, es posible debido a la impresionante lista de sustancias y compuestos concentrados en las raíces de la planta.

Uso del diente de león en la vida cotidiana

Las inflorescencias recolectadas en primavera, en Rusia, se han utilizado durante mucho tiempo en la cocina. De diente de león y hoy hacen mermelada, que recuerda a la miel fresca. Los cogollos marinados franceses y británicos, que actúan con éxito como un reemplazo completo de las alcaparras en ensaladas y sopas. Úselo en ensaladas y hojas frescas que hayan sido procesadas culinariamente. También hay miel de diente de león, un producto espeso y viscoso de excelente color dorado con un olor picante brillante y el mismo sabor ligeramente áspero. Debido a la cantidad significativa de inulina en las raíces de diente de león, se usan para hacer una bebida de café sustituta.

Adquisición de materias primas

La preparación de las raíces de diente de león se inicia en primavera u otoño. Es en este momento cuando acumulan la máxima cantidad de sustancias útiles.

Las raíces se extraen a mano o se utiliza maquinaria agrícola a pequeña escala, arar el suelo superficialmente. La adquisición intensiva de materias primas en un solo lugar se lleva a cabo con un intervalo de tiempo de 2-3 años. Las raíces extraídas se limpian del suelo, se lavan y se ponen a secar, después de triturar grandes partes. Es mejor usar un armario de secado, ajustando la temperatura a no más de 50 ° C. Los fragmentos de raíz debidamente secados son inodoros, pero tienen un sabor dulce con un amargor notable. Ya no puedes usar tales materias primas.cinco años.