La mayoría de los cuchillos están hechos de acero. Pero a veces los artesanos usan otros materiales para fabricar herramientas de corte. A menudo, en los estantes de las tiendas se pueden ver juegos de cuchillos de cerámica y madera. Tales cuchillas tienen su propio propósito especial.
En el mercado se presentan en una gama bastante amplia. Aquellos consumidores que quieran ahorrar dinero o les guste la artesanía pueden hacerlos ellos mismos. En el artículo se presenta información sobre cómo hacer un cuchillo de madera con sus propias manos.
Sobre el propósito del producto
Los utensilios de cocina modernos están equipados con un revestimiento antiadherente especial. Dichos platos durarán mucho tiempo si el propietario es lo más cuidadoso posible durante su operación. Para hacer esto, debe trabajar con dicho inventario solo con ciertos cubiertos.
Uno de ellos es un cuchillo de madera. Se puede utilizar con sartenes y ollas modernas sin miedo adañar su revestimiento antiadherente. A diferencia de productos similares hechos de vidrio, plástico y silicona, un cuchillo de madera se considera ecológico. Se utiliza principalmente para cortar carne picada.
La necesidad de un producto así por parte de algunos consumidores ahorrativos te hace pensar en cómo hacer un cuchillo de madera tú mismo. A diferencia de una hoja clásica de metal, hacer un cuchillo de madera es mucho más fácil: este procedimiento es menos laborioso. Conociendo la tecnología, puedes crear cuchillos de madera bastante buenos. A continuación se ofrecen fotos e instrucciones para fabricar dichos productos.
¿Qué necesitas para trabajar?
Para hacer un cuchillo de madera con sus propias manos, el maestro no puede prescindir de las siguientes herramientas:
- mazo de madera;
- sierras o sierras de vaivén que se necesitarán para cortar la pieza de trabajo;
- lápiz;
- cinceles;
- cuchillo para trinchar;
- papel de lija;
- un bloque de madera.
Lo primero que hacen los artesanos experimentados es preparar un bloque de madera. La pieza de trabajo debe limpiarse a fondo de la corteza. También es necesario tener una idea de cuál debe ser el diseño de un cuchillo de madera. Una vez que el maestro ha decidido el tamaño y la forma del futuro producto, se aplica un dibujo a la superficie de la barra.
¿Qué hacer a continuación?
Después de delinear el contorno del cuchillo en la barra, debe caminar a lo largo de él con una sierra eléctrica o una sierra. La pieza de trabajo cortada de la barra debe afilarse cuidadosamente. La forma del cuchillo se mejora con la ayuda de una maderamartillo y cincel. Con estas herramientas, los artesanos le dan al producto el afilado deseado. En este caso, se recomienda tener en cuenta la ubicación de las fibras de madera, y será posible evitar que se astillen si corta a lo largo de las fibras.
Apagando
El cuchillo resultante debe caber cómodamente en tu mano. La etapa final es el procesamiento cuidadoso de la superficie del producto. Para esto, se usa papel de lija. Según los artesanos experimentados, la molienda debe comenzar con esmeril de grano grueso. Y al final, la madera se pule con papel de lija de grano fino.
Acerca de la aplicación
El propósito de tal cuchillo es uno: está cocinando. Por lo tanto, no es deseable aplicar pinturas y barnices a la superficie de este producto, ya que esto puede afectar negativamente el sabor de los alimentos. Durante la fritura de la carne, el cuchillo estará constantemente en contacto con aceite vegetal, que con el tiempo penetrará profundamente en las fibras de madera. Por lo tanto, es deseable utilizar el producto para cocinar un plato.
Producto de madera contrachapada
Para trabajar, el maestro necesitará una hoja de madera contrachapada. Necesita ser dividido en tres partes. En cada uno de ellos, se aplican dibujos de los detalles del futuro cuchillo. En una pieza de madera contrachapada, dibuje la forma de todo el producto y en las otras dos, solo la forma del mango.
Usando una sierra de calar, los tres elementos se recortan cuidadosamente. Las dos plantillas resultantes con la imagen del mango deben aplicarse en ambos lados a la primera plantilla, con la imagen de un cuchillo. Luego usando alfileres de metalu otros sujetadores, las tres partes están conectadas entre sí.
El producto resultante se puede pintar y barnizar más. Tal cuchillo se considera un recuerdo. Se puede utilizar como decoración, no como aparato de cocina.
Opción de regalo
Según expertos artesanos, se puede hacer un producto de madera hermoso y duradero con tilo, cerezo y fresno. Tienes que empezar con un boceto. El maestro debe calcular el tamaño de la hoja, el mango, la protección y el travesaño, uno de los elementos importantes en el diseño de un cuchillo de caza que separa la parte cortante y el mango.
Una vez que el boceto está listo, se corta un espacio en blanco de la madera maciza con una sierra circular. El producto está moldeado a mano. Para este propósito, es adecuado un cuchillo regular o especial. La segunda opción es preferible, ya que dicha hoja es una hoja oblicua, lo cual es muy conveniente para trabajar.
La parte central del extremo romo de la hoja debe estar equipada con un orificio especial. Se insertará un pasador de montaje en él. Usando el boceto, el maestro también hace una guardia. El material para este elemento será un tablero separado.
La guardia se corta con una sierra de calar. También tiene un orificio perforado para el pasador de montaje. Después de eso, se debe poner el protector en la hoja. Para el mango de un cuchillo de caza, es adecuado un árbol de cualquier raza. Si el maestro planea hacer un mango redondo, es recomendable usar un torno para trabajar.
Según algunos propietarios de tales productos, un cuchillo casero de madera será mucho más cómodo de sostener en la mano si su mango es plano. Después del procesamiento en un torno o con un cincel, se perfora un orificio en el mango para el pasador de montaje. Su diámetro debe coincidir con el orificio de la hoja.
Ahora el cuchillo está listo para ensamblar. En esta etapa, los artesanos usan un alfiler y pegamento para madera. Cuando se seca, el producto se lija cuidadosamente con papel de lija. Tal cuchillo se verá mucho más espectacular si está barnizado.
Muchos maestros ponen bonitos dibujos y monogramas en las asas de sus productos. Además, unos apliques de piel pegada en las asas. Para un transporte cómodo, real, hecho de acero, los cuchillos de caza están equipados con fundas. Puede usar esto y coser un dispositivo similar para un producto falso. Póngalo en un estuche, el cuchillo de madera se verá como uno real.
