A pesar de su aparente f alta de vida, frialdad y aspereza, los mares del Océano Ártico, como el propio Océano Ártico, son el hogar de muchos organismos vivos. Desde unicelulares y plancton hasta grandes mamíferos.
Bacalao polar
No es el último lugar en esta tierra fría lo ocupa el bacalao polar (del lat. Boreogadus saida), un pequeño pez pelágico de la familia del bacalao, también llamado bacalao polar. A este peculiar pez no le gustan las aguas cálidas y prefiere temperaturas más bien bajas: menos o cerca de los 0 grados centígrados.
Cuando la temperatura del océano y del mar sube a +5, el bacalao polar ya no suele encontrarse. En verano, este pez amante del frío prefiere permanecer cerca del borde del hielo, principalmente en el mar de Kara o Barents.
Me pregunto dónde vive el bacalao polar. Nada al norte de cualquier otra especie de pez a 85 grados de latitud norte. Estas bajas temperaturas se toleran fácilmente debido a la presencia en el cuerpo, es decir, en el sistema circulatorio, de la glicoproteína AFGP, que no permite que el pescado se congele.
Su acciónradica en el hecho de que literalmente envuelve los cristales de hielo, no les permite crecer, para que el pescado no se congele y no se convierta en hielo. Al bacalao polar le encanta nadar no solo en aguas costeras, sino también en mar abierto, principalmente bajo témpanos de hielo e icebergs.
Prefiere las capas superiores de agua, ligeramente desaladas de los témpanos de hielo derretidos. Saika no es un pez de aguas profundas y no desciende por debajo de los 500-900 metros de la superficie del mar. Se mantiene en bandadas y migra, como la mayoría de los bancos de peces, verticalmente: por la mañana y por la tarde se acuesta en el fondo, y durante el día y la noche nada por toda la columna de agua.
Apariencia
El pez saika se ve bastante corriente, cuerpo delgado y alargado, marrón grisáceo en la parte superior y plateado en la parte inferior, con un tinte amarillento (a veces púrpura). Una cabeza grande y ojos grandes y s altones, la mandíbula inferior está empujada hacia adelante, lo que le da un aspecto cómico. Nada rápidamente gracias a la estructura de su cuerpo, que la ayuda a salvarse de los amantes para darse un festín con ella.
Podfish, pez longevo. Tiene una esperanza de vida de 6-7 años. Para las latitudes del norte, esto es mucho. De longitud (es el más pequeño de la familia del bacalao), los adultos alcanzan los 27-30 cm, algunos ejemplares pueden alcanzar los 40 cm, y el peso no supera los 250 gramos.
Comida para habitantes del norte
¿Qué come el bacalao polar? El pez prefiere fitoplancton, zooplancton, pequeños crustáceos, alevines de otros peces. El bacalao del Ártico es un eslabón importante en la cadena alimentaria del Océano Ártico. Siendo el principal consumidor de plancton oceánico, sirve como alimento principal para los animales acuáticos.pájaros, focas, narvales, ballenas beluga, osos polares y zorros, zorros árticos, otros peces carnívoros.
El pez Sika arrastrado a tierra durante las tormentas sirve como alimento para los animales terrestres. Su carne es dietética, de alto valor nutritivo, pero debido a su bajo sabor (duro y acuoso), el bacalao polar no se ha convertido en un pescado comercial popular. Pero es excelente para procesar y hacer harina de pescado, conservas en aceite y salsa de tomate, curar y ahumar, para hacer alimento para animales.
Con la llegada del otoño, el bacalao polar se reúne en grandes bandadas y, moviéndose hacia el oeste y el sur, nada hasta las orillas, lo que permite observar la acumulación de este pez en la zona costera y en los estuarios. Este período, de octubre a marzo, es el período de desove del bacalao polar.
En el mismo período, ella comienza a comer, como dicen los pescadores, y su pesca continúa, aunque el pescado en sí no tiene un sabor exquisito. La captura principal se encuentra en los mares de Barents y White.
Desove
El desove en el bacalao polar ocurre a temperaturas bajo cero Celsius, pero esto no es crítico, ya que sus huevos son resistentes a las heladas y flotantes. Mezquita de 7.000 a 60.000 huevos por bacalao. Después del desove, el pez nada de regreso al mar, a veces nadando en las desembocaduras y tramos inferiores de los ríos.
Sus huevos van a la deriva durante 3-4 meses y son llevados por la corriente bastante lejos del lugar de desove. Los alevines aparecen solo en abril, mayo, pero el bacalao polar crece rápidamente y ya a la edad de tres años alcanza un promedio de 17 centímetros de longitud. Además, agregando 2-3 centímetros cada año, alcanza su máximo en 6-7años.
El bacalao polar alcanza la madurez sexual en un promedio de cuatro años y desova principalmente una vez en la vida. Los alevines se alimentan de pequeño plancton oceánico y marino. Con el crecimiento, los jóvenes comienzan a cazar alevines de otros peces y peces pequeños.
