Maravilla de la naturaleza - pepinos de mar

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Última modificación: 2024-02-12 06:04

Uno de los invertebrados bastante extraños son los pepinos de mar. ¿Por qué son “marinos”, está claro, su hábitat es el fondo del Pacífico, pero por qué son “pepinos”? Estas criaturas se parecen más a una salchicha marrón de veinte a cuarenta centímetros de largo, cubierta de verrugas y excrecencias, que se arrastra lentamente (por cierto, por alguna razón de lado) a lo largo del fondo arenoso o se esconde debajo de las piedras en la zona de marea baja.

¿Con quién está relacionado el pepino?

Por cierto, existe la opinión de que el nombre Holothuridae se traduce del latín como "extremadamente repugnante". Esto parece ser cierto: exteriormente, la holoturia (la llamada clase a la que pertenece el pepino de mar) es muy similar a una babosa o un saco coriáceo lleno de órganos internos.

Y pertenece a la clase de los equinodermos, y sus parientes más cercanos son los erizos de mar y las estrellas de mar. Con la misma manera de moverse sobre las piernas-tubos, que son puestos en movimiento por el agua bombeada a través del cuerpo. Aunque los pepinos de mar son extremadamente originales en una cosa: respiranpor el culo, introduciendo agua en el ano.

Parásitos del pepino

Una parte trasera tan increíblemente funcional del holoturio es utilizada por todo tipo de bagatelas marinas: cangrejos, diminutos peces carapo parecidos a anguilas y gusanos. Ellos, esperando el momento de la apertura, se lanzan allí, como en un excelente refugio, y pasan todo el día examinando los intestinos del pepino. Y si realmente necesitas salir, llaman a la puerta y el dueño los deja salir.

Cierto, algunas personas insolentes también comienzan a comerse las entrañas de nuestro héroe. Bueno, ¿quién puede soportarlo? Y los pepinos de mar han inventado una gran manera: simplemente sacan sus intestinos por el ano y, así, se liberan de los parásitos y les crecen otros nuevos.

¿Cómo puedes escapar del peligro?

Todos los tipos de holoturias que viven en el fondo del océano tienen una increíble cantidad de formas de protegerse del peligro. El pepino de mar, cuya foto puedes ver en este artículo, tiene la capacidad de cambiar el estado de su cuerpo de sólido a fluido. Él, escapando de un depredador, puede simplemente "fluir" hacia cualquier brecha y endurecerse allí nuevamente para que nadie pueda sacarlo.

Y algunos pepinos de mar liberan hilos delgados y pegajosos que se endurecen rápidamente en el agua y se convierten en una verdadera red que puede atrapar a un atacante durante varias horas.

Por cierto, desprovisto de vísceras, genitales y partes del cuerpo, el pepino de mar las crece en un par de meses. Y cada parte de un invertebrado cortado por la mitadse convertirá en un nuevo pepino.

Pepino de mar comestible – trepang

Se comen más de 30 tipos de holoturias. Desde la antigüedad, estas criaturas han sido consideradas un manjar. Especialmente entre los habitantes de China, Japón, Malasia e India. Se salan, se secan, se hierven e incluso se ahuman.

Además, los pepinos de mar son un excelente afrodisíaco y analgésico, su carne ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a bajar la presión arterial, normaliza el funcionamiento del músculo cardíaco. Y para los ancianos, esto es generalmente un elixir de longevidad.

Por cierto, el cuerpo del trepang consiste en células estériles que no tienen ni una pizca de virus y bacterias. Y aunque este invertebrado no parezca muy atractivo, vale la pena incluirlo en tu dieta.